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有句话说：
茶和酒并不是不可兼容的
既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生！
纵观茶行业领域，福鼎白茶在2017年下旬逐渐出现在大众视野，历时四五年在茶行业脱颖而出！如人人熟知的白茶品牌：品品香，其晒白金单品一年销售额超亿元！随着市场对福鼎白茶的认可度不断增加，云南白茶渐渐也萌出了头，逐渐流向市场，随之而来的问题：
福鼎白茶VS云南白茶
福鼎白茶
云南白茶
它们的差异性在哪？品饮收藏价值如何？
—环境差异
福鼎白茶产自福建省福鼎市，以磻溪、太姥山、白琳镇、点头镇、管阳镇为主，其平均海拔在650米左右，依山傍海、气候温和，采摘鲜叶制作而成的茶，冲泡其茶汤绵柔、清雅
云南白茶以云南景谷和央塔为主，其海拔高度在1500米左右，地处高原，阳光充足，采摘鲜叶制作而成的茶，其茶汤更为醇厚
—树种差异
福鼎白茶树种以福鼎大白、福鼎大毫和菜茶为主
云南白茶树种以大叶种为主
—采摘标准差异
福鼎白茶根据采摘标准的不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种（色泽银白灰绿）
白毫银针以细嫩芽头为主；白牡丹以一芽一、二叶为主；寿眉以粗老梗叶为主；贡眉以菜茶为主（生长周期相对比较长的粗老叶片参杂部分芽头）！
云南白茶以云南大叶种茶树的一芽一二叶采摘制作而成！（色泽黑白相间）
—茶香的差异
福鼎白茶以毫香、清香为主，后期转化会出现枣香、药香、粽叶香
云南白茶以花香、蜜香、花果香为主
—滋味差异
福鼎白茶口感滋味较淡、清甜为主
云南白茶口感滋味比较醇厚、回甘生津比较明显，因云南白茶生长环境、采摘树种的不同，品饮会带有普洱生茶叶的感觉！
茶无上品，适口为珍！
收藏也好、品饮也好，根据自己的口感选择适合的皆可！
关于福鼎白茶与云南白茶，还有哪些不同，欢迎留言补充！！
