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以“越陈越香”闻名的普洱茶，“老茶”成为了无数茶追捧的对象。
历来，市场上的老茶都很难辨真伪，但为什么说60年的老熟茶，一定是假茶呢？
原因在于熟茶诞生不到半个世纪的时间‼️。
1973年，云南省茶叶进出口公司，在广交会上和来昆明疗养地广东工人处了解到，香港客户需要发酵的的普洱茶，于是派遣考察学习小区前往学习，之后在昆明茶厂、勐海茶厂，下关茶厂大规模实验发酵熟茶，1975年熟茶工艺定型，开始批量发酵熟茶出口香港等地。
从此，熟茶诞生。论老熟茶最长年限也不过50年，所以60年的老熟茶一定是假茶，茶友们追求老茶时，也老充分考虑其真实性。
同时，因为市场口味需求，熟茶最初都会使用等级不高的青毛茶进行发酵，制作。
1979年，在“全省普洱茶出口加工座谈会”上提出了《云南省普洱茶制造工艺要求（试行办法）》初略规范了全省普洱茶工艺中提出：一般采用青毛茶六至十级作为普洱茶原料，之所以这么规定，是因为勐海茶厂在生茶中发现，六级以下的青毛茶加工的普洱茶汤色难以达到规范中的内质要求，出口时只能以“云南青”的名义发货。用较细嫩的茶发普洱茶的方法20世纪80年代才出现，代表产品是421散。
所以，老熟茶年份有限，且前期多为初级老叶发酵。老熟茶随好，但真老茶数量极为稀少，茶友们追求老茶需要特别注意其真假哦。
