最近都在跟大家唠嗑凤凰单丛，大家不要嫌弃了的好，今天要和大家说的这个品种，首先从名字上就曾让小编大吃一惊，熟知凤凰单丛的茶友们可能猜到了，就是凤凰单丛鸭屎香。
前面小编就跟大家提到过，凤凰单丛的命名是根据香型来的，那意思就是凤凰单丛鸭屎香是鸭屎味？
虽然知道树上长出来的叶子不可能会像鸭屎一样的气味，但是小编也是闻到过鸭屎味的，只能叫臭，不可能会香！
那么是怎么回事？难道爱喝茶的人已经到这种重口味的地步？而且，据小编所知，鸭屎香还是凤凰单丛的珍贵名香之一呢。
这就奇了怪了，难道人们都变成重口味了？我们马上来看看这鸭屎香单丛到底是什么鬼！
原来这鸭屎香凤凰单丛是茶农从乌岽山引进之后，种在了“鸭屎土”（其实是黄土壤）茶园里，更加巧合的是这种单丛茶树长着乌蓝色的茶叶，而长出的茶叶就像刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。
当时有乡里人喝了这个儿茶都说香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型，茶农怕被别人偷去，便谎称是鸭屎香。
本来就种在鸭屎土里，叶子又像鸭屎脚木，再加上茶农的有意宣扬，这好端端的茶就被冠上鸭屎香的名啦！
不过虽然茶农这样“藏着掖着”，但还是有人想方设法获得了茶枝进行插枝，嫁接。结果“鸭屎香”的名字便传下去，茶苗也在凤凰地区得到广种。到现在，单丛市场上也与绝对有着鸭屎香单丛的一席之位。
鸭屎香单丛的条索紧卷，干茶成乌褐色，富有光泽，冲泡之后有自然的兰花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡！
原来这个恶俗的名字下的单丛香气竟然是兰花香味，可与它的名称鸭屎香大相径庭。
所以，后来人们为了让它听起来好听一些，就经过多次品鉴，发现它的味道与野生金银花的香味最像，于是在2014年5月将鸭屎香正式更名为“银花香”。
不过小编觉得更名后也没好听到哪里去，还不如这“鸭屎香”雷人响亮，一听就能记住！
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