《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-24 03:55 阅读:177

《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


今天品鉴的是来自于云南茶友的2020南糯山大树茶。南糯山为新六大茶山之一,它的半坡老寨、拔玛老寨等在普洱茶界中是很有名的,这位茶友并未标明这茶样出自于南糯山的哪个具体村寨,我们就按南糯山大的特征来品鉴了,下面就来开汤品尝。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


第一泡


茶汤呈浅黄色,透亮度好。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有一点花果香,同时豆香味也很明显。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


第二泡


茶味的饱满度不错,无水味或薄寡之感。苦味不重,化得也快。涩感更明显一些,主要表现在舌面及舌的两下侧,化得也慢一点。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


第三泡


茶汤的质感就显得很一般了,水路不够细腻,有挂口、挂喉的迹象,润滑度和浓稠感都算不上很好。回甘有,主要集中在口腔的前半段。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


第四泡


茶气较弱,没有明显的体感。涩感有越来越重的趋势,后感上有发酸的表现。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


第五泡


茶味稍有一点点衰减的迹象,茶香中的豆香味依旧很明显,口腔中的回甘表现也没有扩散的迹象。


《老徐鉴茶》362:2020南糯山大树茶品鉴报告(云南茶友)


观叶底


叶底一致性不算好,比较杂。上手轻揉,叶底中的茶梗比较硬,部分叶片的革质感明显。


结论


此茶确为南糯山产区的茶,它并不完全是2020的春料,有部分看上去像是去年的秋茶。树龄也不算大,大约20~30年。


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