春茶季你最期盼什么?

作者:品品香茶业 更新时间:2022-08-23 04:15 阅读:200

春茶季你最期盼什么?


“春茶满山关不住,一缕茶香入城来”。


阳春三月,风暖日和,茶园里的茶树在绵绵春雨的滋养下早就冒出了嫩芽。时光飞逝不知不觉,春茶的采摘已经渐渐接近尾声,那么在这个萌动的春茶季,你最期盼什么呢?是否都盼到了呢?


春茶季你最期盼什么?


高山深处,云雾缭绕,茶树的枝头,在春雨的浸润下,争先恐后钻出的一个个嫩绿的芽头,以及那被仔细打理过后,一垄垄深绿浅绿和谐相融的茶田,春风吹拂着刚刚露出芽头的茶树……茶农站在半山腰上仔细地采摘着茶叶,一幅春季采茶图跃然于纸上。


春茶季你最期盼什么?


茶农盼丰收


对于茶农而言,春天是一个收获的季节


春茶季最期盼的就是将嫩芽采摘下来,


将一冬辛勤的耕作换成丰厚的果实。


茶农的种植与采摘是白茶从茶园到一杯茶的基础。


单个肥壮的芽头会被制成白毫银针、一芽一叶或是一芽两叶会成为“倾国倾城”的白牡丹……白茶的四个品级在采摘的时候就已经成形,所以采摘茶青就成为了一件严格的事情。


春茶季你最期盼什么?


春茶季你最期盼什么?


尤其是春茶季,白毫银针的采摘严格遵循着“十不采”的原则,因而采摘的是品质最高、最肥壮的芽头制成白毫银针,可见原料的稀少是白毫银针珍贵的重要因素之一。


茶人盼制茶


对于茶人而言,


春茶季里最期盼的事情就是将这一杯白茶做好。


白茶不炒不揉自然晾晒的制作工艺不同于其它茶类,看似简单的工艺,却是奥妙无穷,从茶青落地,茶人匠心,关注白茶制作中的每一个过程,尤其是白茶的萎凋工艺。白茶的萎凋是白茶品质形成的关键工序,白茶的香味、汤色和叶底的品质特征都是在萎凋过程中形成的。


春茶季你最期盼什么?


春茶季你最期盼什么?


春茶季,为了制作一杯更好的白茶,茶人们都用心呵护每一片叶子,每一次萎凋,都需要时刻把控天气温度和日光的强度,晨起时,趁着柔和的阳光,将摊好的茶叶,移到室外日光萎凋。


春茶季你最期盼什么?


上午的第一轮晾晒一般到10:30左右,在阳光渐热之前,及时将茶叶收回室内,或者根据天气情况,适度地在阴凉处继续萎凋。直到下午15:00左右阳光减弱,才再次让茶叶回到室外萎凋至日落。茶人的用心与匠心体现在每一个细节里!


茶客盼品茶


且将薪火试新茶,诗酒趁年华


新的一春,爱茶的人当然最期盼一杯鲜爽的春茶。


春茶季你最期盼什么?


春茶


且将薪火试新茶


诗酒趁年华


春茶贵如油”并不是没有他的道理,茶树经历了一个冬天的积蓄,内含物质及其丰富,在茶人的用心制作下,春白茶中的内含物质并没有减少,其中丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质让春白茶的滋味鲜爽、甘甜。


春茶季你最期盼什么?


春茶鲜,不负人间四月天。


毫香、花香四溢,最让人期待还有品品香的专利产品花香白茶,淡雅的兰花香沁人心脾,仿佛一整个春天都融在这杯茶里。而这种花香是不采用任何人工添加花香的方式,创新的工艺诱发了茶叶中含有的芬芳类物质,使花香白茶拥有最自然的花香!一杯花香白茶把春天留在了茶汤里,不惧光阴流逝。2020年花香白茶新品即将升级上市,敬请期待!


春茶季你最期盼什么?


春茶已经开采、制作!


逛茶山、闻茶香、品春茶……


在这个春茶季,你最期盼什么呢?


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说说你与春茶的故事!


春茶季你最期盼什么?


春茶季你最期盼什么?


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