在我们无法想象的远古时代
在某片茂密的原始森林里
某人与某片树叶不期而遇
直至此时此刻
一杯佳茗
一本书
说到茶的发展，免不了要提及其纵向发展，从发现茶到利用茶，再到创新茶，从茶本身延伸到茶文化、茶意境，每一步都是沉重的历史沉淀。
从茶的产区，到无茶之地，茶的贸易、茶文化的横向传播，则使天涯海角的陌生人的命运相连……
从对茶的期盼，到创造属于自己的茶，人们在永不停息的脚步中，寻找传统，寻找希望。路的尽头，是安放我们心灵的家园；是奔波于尘世的牵挂……
几年前，中国茶业市场上出现了一种新茶，昆仑雪菊，原产地就在喀喇昆仑山脚下的克里阳乡。新疆本不产茶，昆仑雪菊让新疆有了自己的茶。
事实上，雪菊也并不属于山茶属植物，但冲泡汤色红亮，既有菊香，又有上等红茶的味道，因此也被视为茶饮。最近几年，昆仑雪菊成为伊斯兰教重要节日--开斋节不可或缺的元素。
斗茶，古代文人喜爱斗茶，但他们斗的是“品茶”，而在中国各个茶区每年茶季上演的重头戏——斗茶，斗的则是“制茶”。
云南省勐海县的斗茶比赛尤为激烈。生活在这里的布朗、哈尼、拉祜等民族都自认是茶神的子孙，而茶王的称号只有一个。
手工制作的毛茶最见茶人功力。斗茶，斗的是人和茶融合的程度，只有对茶真正理解，并以最细腻的方式将这种理解表达出来的人，才是当之无愧的茶王。
云南最著名的是普洱茶。直至今日，依然有许多人偏爱老普洱茶那种沧桑的岁月感。
从前运茶的旅程极其漫长，道路艰险，日晒雨淋，茶叶在旅程中开始发酵，从而转化出各种对人体有益的内含物质。
而在高寒缺氧的西藏，酥油茶除了能驱寒暖身、止渴充饥，还能补充营养和消解油腻。于藏族人而言，茶就是活命之水。
藏族人将生命视为一段旅程，人生充满苦难，只有通过艰苦的修行，才能找到解脱之路。茶，是藏族人于现实生活的喜怒哀乐中得以慰藉，伴随他们走过人生的悲欢离合，去寻找心灵的净土。
故而，如果说，什么东西最包容，那一定是“茶”。
比如“酒”，不含酒精，便算不上酒。
至于茶，则有许多“非茶之茶”，比如花果茶，其实用来“泡茶”的这些花果并非山茶属植物；再比如说，广东凉茶，二十四味药材熬制而成，说是茶，却更像是药。
中国这片土地很辽阔，不同地方的人们，有着不同的文化、不同的信仰，是茶将中国人的命运连接在一起，使得众多的民族在这里繁衍生息。
“融合”是茶的天性。茶与花、茶与奶、茶与油、茶与药，茶是人与自然的融合，是这片土地上生命与生命的融合。
