每间茶室,都应该有这样一本书

作者:茶业复兴 更新时间:2022-07-22 12:25 阅读:168

在我对周重林复杂的介绍里,这句话一定要排在第一位:云南省可能读书最多的人之一。


周重林读书多且杂,比如说他以前并不是媒体人,但有次在烧烤摊上谈起《光荣与梦想》,这本没几个云南媒体人看过的纪实巨著,他说他读了两遍。周重林身上还有股知识分子不太常见的江湖气,再比如我非常喜欢电影《新龙门客栈》,有次去豆瓣翻它的评论,忽然发现周重林的影评排在第一位。你现在去豆瓣搜《新龙门客栈》这部电影,依然能找到到他写的影评《江湖是从声音开始》。


每间茶室,都应该有这样一本书


周重林先生


周重林的博学以及爱好之杂,我在云南没有见过第二个人。从读书到看电影,周重林都早成了教父级的人物,而在麻将桌上他也是永远不会缺席的那个人。


从麻将桌到烧烤摊,他永远不会让你失望。


周重林进入茶叶界,大概是在十年前,我这里还有他进入茶叶界的标志:是他十年前当《普洱》杂志的主编,随刊赠送的一盒散装普洱茶。那盒茶味道其实很赞,但直到今天我也没喝完,可见我对于品茶这件事有多么无感。


周重林以前的职业是编书,《丽江的柔软时光》就是他曾经供职的公司编辑的,后来还出过一大堆旅游书,每编一本就送我一本,我的书架里,专门有一格属于他。后来他当了《普洱》主编,就开始送茶叶,于是我的书架又腾出一格专门放他送给我的茶叶。


十年过去了,书架上属于他的那格,忽然又开始有了新成员的加入,这个新成员叫《茶叶战争》。


每间茶室,都应该有这样一本书


《茶叶战争》的三个不同版本


《茶叶战争》是本好书,对于我这样完全不喝茶但又对历史感兴趣的人来说,它提供了一个崭新的视角去看待当年的鸦片战争。它在我心目中对茶叶的作用,有点像《万历十五年》对于历史学的意义。它为茶叶提供了一种世俗的逼格,让我这些与茶叶没太大关系的人也能第一次真切体会到茶叶这东西的存在感。


后来,他以差不多每年一本的速度出版和茶叶有关的书籍。《茶叶战争》之后是《茶叶江山》,现在,他又折腾出一本颇具野心的大部头《云南茶生活百科全书》。


每间茶室,都应该有这样一本书


如果说《茶叶战争》第一次让我感受到茶叶在历史上的存在感的话,那么这本百科全书,则几乎就是为我这样的茶叶白痴写的,它解决了很多我这样的茶叶外行不明白的一些茶叶基础问题,比如“怎么蹭茶喝保证不会被打”、“普洱茶真的可以保值么”、“怎样撬开普洱茶”……这些问题很基础,还有点逗逼,这让我忽然明白了一个道理:


《茶叶江山》是用来出世的,而《茶生活百科》是用来入世的,从出世到入世,周重林的写作居然完美贴合了很多中国传统知识分子的理想轨迹。


每间茶室,都应该有这样一本书


《茶生活百科全书》主编:周重林先生与陈海标先生


《茶生活百科全书》开篇第一篇文章叫“什么是茶人”,这点明了此书的功用:它可能是为那些梦想有一间自己的茶室的人而写的,或者说,本不喝茶的你看完了这本书,就很有可能会萌生出这样一个念头:咦,好像我现在已经可以开一间茶室了,从此告别加班狗的白领生涯!为什么?就是为了自由!我想用什么壶煮茶就用什么煮!我想给谁喝就给谁喝!我上班时想穿成什么样就穿成什么样!而这也正是书中所提倡的精神:“你开一家一年赚10万的小店和一个一年赚10亿的老板坐在一起,不会有任何不舒适感。”这本书可以说提供了一种有自由的尊严的方法论。


当然,也有遗憾,我特别关心的一个问题在书中没有得到解答,这是一个与喝茶有关的最根本的问题:人为什么要喝茶?有朋友曾对我提到过,人在生理的层面上之所以要喝茶,是因为好茶叶能带来快感,甚至产生幻觉,类似于抽大麻,或是被菌子闹着了。这个答案让我脑洞大开——云南又产烟叶又产大麻又产菌子,现在连出产的茶叶都致幻效果,这可真是一片兴奋剂的乐土呢!如果当真,那我很希望周重林的下一本书能探索一下这个方向。


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