云南勐海茶区分为：东半山，西半山。16个村委会所辖的有103个自然村（寨子）。冰岛五寨所属西半山。
云南茶树品种知识普及：
云南境内分布着许多大叶茶品种，代表性品种可以分为群体种和无性系品种两大类。
“群体种”是通过自然杂交，以种子进行繁殖的云南大叶种茶树后代。例如临沧的凤庆大叶种和勐库大叶种，都是国家级良种。
凤庆大叶种
勐库大叶种原产于勐库镇，1983年被认定为国家级良种，是有性系群体种，乔木型，植株高大，树姿开张，主干明显，分枝高。叶片特大，长椭圆形或椭圆形，叶色深绿，叶面隆起，叶身背卷或稍内折，叶齿钝稀浅，叶质较厚，多酚类和咖啡碱含量较高。
勐库大叶种
冰岛老寨
茶圈流传：“班章为王，易武为后”。“班章为王，景迈为后”，“班章为王，冰岛为后”。无论名号归谁，至少说明：冰岛茶叶的高品质，以柔见长。
“冰岛”，它具体位置在哪儿了？
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上，
有一个古老的村寨叫作“丙岛”，“丙岛”是傣语，意思是用竹篱笆做的寨门的地方，不知道何时起改称为具有国际时尚味道的“冰岛”了，而且官方也认可了这个名称，甚至山脚下的南等水库也改名冰岛湖了。
冰岛行政村下辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫五个寨子。也就是说冰岛行政村包含冰岛自然村=冰岛老寨。
冰岛老寨茶园的情况：
根据有关史料记载：明代成化二十一年，双江的勐库土司派人从易武古茶区引种200余粒，在冰岛老寨培育成功了150余棵茶树，1980年同计：当地尚存第一批种植的古茶树30余棵，百年以上的古茶园335亩，24232棵。
冰岛老寨的茶园大多为早朝阳的阳坡，部分属于午朝阳，茶园的坡度较大。
冰岛老寨的茶树，大多枝繁叶茂，老而不衰，鲜叶、芽头肥壮，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显，一芽三、四叶还很嫩，典型的勐库大叶乔木树。
茶地为红土壤，多烂石，土壤矿物质含量高。
凉凉的，真冰岛
冰岛茶入口后喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，渐渐地从喉部延伸到整个口腔，清清凉凉的，别有味道。
其酯型儿茶素在古树茶中是偏高的，虽然茶汤的滋味较强，往往会有涩感，不过冰岛茶的高含量游离氨基酸又使得茶汤化得很快，而且在强烈的回甘中会有一丝凉意。
真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没有这个味道，再好喝也不是真正的冰岛茶。
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