忙肺茶的口感!为什么能够那么独特

作者:高原茗株茶业 更新时间:2022-08-13 12:06 阅读:324

一是气候条件好。忙肺古茶园海拔1500米,西靠高高隆起的忙肺大山,年平均降雨量1500毫米,气温18-20度,每日日照时间平均达9至10小时,茶园东南角有森林数千亩,植被丰富,雨量充沛,生态良好。


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二是土壤适宜。忙肺古茶园的土壤为黄沙泥土,PH值4,酸碱适中。


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三是生态环保。茶叶是山区农民的主要经济支柱。忙肺村是典型的山区,山区的特点是山高路险,不便于机械耕运,耕作和运输的任务只能靠牛耕,马驮。牛、马的粪便是上好的有机肥,这些畜肥一部分施给了粮食作物,一部分施在了茶园上。不施化肥,不打化学农药的忙肺古茶,保持了原生态的品质,质纯味真。


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四是巧借小绿叶蝉的喜好,变坏为好。云南著名茶叶专家肖时英说过:早在一百多年前,印度的茶叶专家就已经指出,小绿叶蝉虽然会给茶树的生长带来灾难,但适当的噬食,反而会给茶叶的香气带来意想不到的好处。忙肺山古茶园的管理者们从开始到现在可能还不知道小绿叶蝉会给茶叶品质带来的好处,只是不用化学农药,只靠天敌与病虫之间的生态平衡来控制病虫害,致使小绿叶蝉在一定范围内存有一定的量,从而达到对茶优质的效果。


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