目前将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香呢？
小编将分9篇文章，向大家介绍茶类的香型。
一、果香型茶类的特点
茶叶中散发出类似各种水果的香气，如桃子香、雪梨香、柑橘香、桂圆香、苹果香等等。
类似水果成熟的过程中，香气也会发生从清新到甜醇的变化。
凤凰单枞
二、果香型茶类的代表
重发酵、重烘焙的乌龙茶一般具有比较浓郁的熟果香，而轻发酵、轻烘焙的乌龙茶和红茶常带有清新的青果香。
工艺流程
作者：茶界小学生 更新时间：2022-08-13 02:35 阅读：913
目前将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香呢？
小编将分9篇文章，向大家介绍茶类的香型。
一、果香型茶类的特点
茶叶中散发出类似各种水果的香气，如桃子香、雪梨香、柑橘香、桂圆香、苹果香等等。
类似水果成熟的过程中，香气也会发生从清新到甜醇的变化。
凤凰单枞
二、果香型茶类的代表
重发酵、重烘焙的乌龙茶一般具有比较浓郁的熟果香，而轻发酵、轻烘焙的乌龙茶和红茶常带有清新的青果香。
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