蒙古国向中国捐3万只羊有后续:湖北今天向其赠茶

作者:请你喝杯湖北茶 更新时间:2022-08-09 11:57 阅读:718

中国与蒙古国虽然相隔万里,但因为一条万里茶道而紧密相连。


在今年抗疫期间,蒙古国向中国捐赠3万只羊被传为佳话。当中国抗击疫情取得了决定性胜利时,作为欧亚万里茶道源头的湖北,为帮助蒙古国抗击疫情、续写中蒙情谊新乐章。


今天以湖北省人民政府名义向蒙古国捐赠2万份青砖茶、2000份宜红茶以及部分防疫物资。


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捐赠仪式


中国与蒙古国虽遥隔万里,却宛若近邻。从17世纪末到20世纪初,在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道,这条纵贯南北的“万里茶道”辉煌地存在了两个世纪。


茶叶从湖北等地出发,经河南、山西、陕西、内蒙古,由库伦(今乌兰巴托)至恰克图进入俄罗斯,并传入中亚和欧洲其他国家。这条茶叶之路绵延13000多公里,成为名副其实的“万里茶道”。


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作为“欧亚万里茶道源头”的湖北,除了有绿茶、红茶,还有中国黑茶“四朵金花”之一的青砖茶,它有着数百载的历史传承和积淀,深受蒙古国人民的喜爱。


湖北为什么向蒙古国捐赠茶叶?因为茶叶是蒙古国人民的“生命之饮”,当地素有“宁可三日无食,也不可一日无茶”的俗语,而蒙古国人尤其偏爱湖北的青砖茶。


“投之以木桃,报之以琼瑶”。为感谢蒙古国政府和人民对我国抗疫的鼎力支持,湖北在抗疫工作取得决定性胜利后,就针对蒙古国对于湖北茶叶的喜爱,专门组织了青砖茶和宜红茶等回赠给他们。


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蒙古国驻华大使巴德尔勒(右一)听取介绍


湖北青砖茶始于晋、盛于唐、兴于明清。其前身是帽盒茶,明永乐年间为降低运费、减少损耗和便于长途运输,于是改良了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的制作工艺。


采用先将茶叶拣筛干净,再蒸汽加热,然后用脚踩制成圆柱形状的“帽盒茶”。为满足长途运输和储存需要,“帽盒茶”被进一步改制为长方形砖状,故称砖茶。


1843年,世界上第一块青砖茶在羊楼洞问世,成为中国黑茶的鼻祖,赤壁羊楼洞也成为了青砖茶的发源地。


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青砖茶的表面不是那么的平整。这是因为,青砖茶含有一定的含梗量。这个梗可以补充人体的维生素,而且还可以刮油、降三高,是游牧民族的生活必需品。


这次捐赠的青砖茶之一——长盛川青砖茶产自宜昌。其独特的制茶技艺被列入省级非物质文化遗产名录,自明朝起传承至今已逾650年,并通过万里茶道将青砖茶远销蒙古、俄罗斯等欧亚各国,让中国茶走出国门,影响世界。


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长盛川青砖茶


这次捐赠的另外一家青砖茶企——湖北省赵李桥茶厂负责人金莉称:“每份茶礼由两块青砖茶包装而成,1.5万份共计3万块青砖茶。”


赵李桥茶厂生产的“川”字牌青砖茶是“中国老字号”,蒙古国人民在日常饮食中经常用青砖茶来熬制美味的奶茶。“川”字牌青砖茶在蒙古国一直占有一定的市场,是当地群众赠亲友的佳品。


但这批青砖茶是该茶厂今年推出的二合一型新品,以精选鄂南山区最优质的老青茶为原料,产品小巧玲珑,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓。


每块砖茶从传统的1.7千克瘦身为0.5千克,携带更方便,取饮更便捷,性价比也更高,可以更好满足蒙古国牧民的最新品饮需求。


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“川”字牌青砖茶


宜红茶最早发源于宜昌,外形条索紧结,色泽乌润,茶汤红亮,回甘持久耐冲泡。


宜红茶距今已有近200年历史,早在清道光年间,宜红茶在五峰渔洋关精制后经水路运至宜都、宜昌再转汉口,运往欧洲各国,成为中国传统出口三大红茶之一。


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宜红茶


此次捐赠,是湖北支持蒙古国抗击疫情、续写中蒙情谊新乐章的具体体现。是新时代万里茶道上两地守望相助、命运与共的生动见证!


文/请你喝杯湖北茶团队


部分图片来源于:湖北日报


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