你好，这是“约茶记”第76篇原创文章，我是茶小约。
本文导读：普洱茶中所含有的丰富的内含物质，不但是影响其品质与口感的关键因素，同样也是普洱茶有益身心的原因所在。今天我们就说一说那个又好又坏的，让你喝茶喝上瘾的东西---咖啡碱(俗称咖啡因)
昨天在和小菓姐喝茶的时候，闲聊到有关于普洱茶功效的问题，小菓姐说：“普洱茶的功效除了大家所熟知的解油腻、促消化之外，还有很多的，诸如养生保健、防衰老等等。虽说有些功效说的有点夸张，但是这些说法也都是有科学依据的，因为它里面确实含有许多有益身心健康的内含物质。”
今天小约带您了解一下其中之一的“咖啡因”（后续持续讲解其他内含物质，敬请持续关注）
天然的兴奋剂
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱，也叫植物碱，是有机化合物的一种。它能刺激我们的中枢神经，是天然的兴奋剂。喝咖啡喝茶能提神的原因就在于此，因为咖啡和茶里面都含有大量的咖啡因。
适当摄入咖啡因还能延长大脑的清醒时间，使人更容易集中精力，提升学习及工作效率。
对于熬夜加班的人来说，在加班的时候来一杯浓茶或咖啡，可以让你晚上坚持的更久。
精神类药品
因为咖啡因的神经兴奋作用，所以医学上会将其用来当做药物使用，适量的咖啡因摄入可以抗抑郁、止痛、改善便秘、以及降低得胆结石的概率等等。
促进身体健康
它可以加强人体的新陈代谢，促进血液循环；可强化血管壁弹性，松弛平滑肌肤，有极好的强心作用。而且它还有促进肠胃消化、帮助提升肾功能、利尿的作用。
过犹不及，让人上瘾的咖啡因
咖啡因的大量、长期摄入容易让身体产生依赖性，也就是成瘾。对于大多数茶友和爱喝咖啡的人来说都应该深有体会，刚开始喝茶的时候喜欢淡一点，慢慢的越来越喜欢浓茶。而且那种不可一日无茶的感觉实在也是不舒服，这就是我们平时说的“茶瘾犯了”。
不过这种“上瘾”并没有我们想象的那么可怕，也不会让你产生太夸张的上瘾反应，不必担心，反而长期的喝茶是对身体有极大益处的。
易兴奋过度而失眠
因为咖啡因的神经兴奋作用，所以晚上喝茶、喝咖啡是很容易失眠的。因此，不建议茶友晚上喝茶。
据小约观察，这种“晚上喝茶容易睡不着”的情况也并不是所有人都有的。有些人不经常喝茶，或者比较敏感，可能喝两杯茶就容易睡不着。
但是小约也听说不少茶友说自己就没有这种情况，反而还有些茶友说“晚上不来两杯茶，我反倒睡不着呢”。
关于咖啡碱就介绍到这里，后面还会对其他内含物质做介绍，欢迎关注。
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