幼时在洛阳乡下，端午节这天，家家户户都要吃粽子。当地不产糯米，会包粽子的人也极少，想吃粽子要到镇上去买。
卖粽子的小贩多为外乡人，马路边支个蜂窝煤炉子，现包现煮。面前摆几个洋铁桶，桶里是刚打上来的井水，沁凉沁凉。粽子一出锅，马上丢入桶里浸着，碧莹莹的一片诱人。
热包子，冷粽子。包子要趁热吃才香，粽子就是要用井水镇冷了才更可口。家乡的粽子个头很小，呈三角形，苇叶裹之，草绳捆之，刚好盈盈一握。迫不及待解开，烂熟了的糯米堆雪砌玉，逗引着你狠狠咬下去，米香混合着新鲜芦苇叶子的清香，凉森森地腻了满口，心头顿时略过一丝畅然。
吃粽子，最妙的是蘸白糖。必须是那种颗粒感明显的白砂糖，浅浅地倒在瓷盘里，咬一口，蘸一下。糖粒伴着米粒，嚼起来咯嘣咯嘣响，甜，糯，香，脆，很享受。
一颗粽子，三五口就能吃完，埋在深处的红枣才是点睛之笔。红枣与糯米真是天作之合，吃到了红枣，吐出枣核，食粽的过程才算圆满。
初来广东，原来粽子是一年四季都可吃到的点心，居然还有肉粽、蛋黄粽、碱水粽各种奇怪的配方，与老家的端午粽子已经不可同日而语。这么多年过去，过节还是惦记糯米红枣粽的滋味，这也许就是乡愁了。
在乡下，端午节除了吃粽子，另外一项重要事务就是割艾草。据说，这一天的药材功效最强，连癞蛤蟆都要躲起来，唯恐让人捉去做药。老家的艾草很常见，荒滩野坡，房前屋后，皆不择地而生，一簇簇的浓绿，叶背呈灰白色，毫不张扬。艾草的香气带有一种苦味，虫蚁都避而远之。艾草割回来，丢到大太阳底下晾干，就成了乡下人的万应灵药。小孩着凉，闹肚痛，扯几片干艾叶，用生面裹成小饺子状，塞进灶膛烤焦，趁热吃下去，很快就好了。幼时吃过这东西，味道很苦，苦到难以下咽。割麦子不小心伤了手，赶紧烧一把艾叶，将灰烬敷在伤口，可以止血消炎。夏夜蚊雷恼人，以艾草爇火熏烟，驱蚊效果比蚊香好得多……这些年艾灸很流行，人工种植的艾草忽然占了上风，野生艾草越来越稀缺了。
小时候读白蛇传，读到白娘子在端午节喝雄黄酒现出原形，许仙当场吓死的情节，心灵颇受震撼。有关五月端午的传说，好像都是些让人不太舒服的事情，屈原自沉汨罗，曹娥投江救父，伍子胥弃尸钱塘江……大热天每每重温这些生生死死，端午被赋予了别样的意味。
仲夏端午，苍龙七宿的主星“大火”（心宿二）高悬正南中天，龙气旺盛，对应《周易》乾卦的“飞龙在天”。是时暑气熏蒸，燠热难当，民间更将这一天视为“毒月毒日”，至今还有“躲端午”之说。
疫情之下的端午节，道一声“端午安康”，愿大家吉祥！
2022.6.2
