古语曰：柴米油盐酱醋茶。茶与国人的生活息息相关，它不仅是国之饮品，还蕴含着丰富的文化内涵和哲理，是中华优秀的传统文化之一，逐渐成为高雅的象征，成为传播中华文化、陶冶高尚情操的必需品。目前，在“一带一路”宏伟战略中，茶文化外交发挥着举足轻重的作用。“一带一路”国际茶友协会在中国科学技术大学校团委、社团管指委的指导下以及徽府茶行的协办下，于2017年8月30日晚在中国科学技术大学西校区开设中国科大首届茶文化体验课，茶味飘香，茶韵袅袅。
此次课程分为三个部分，第一部分是茶文化解读，由茶文化讲师董雪君老师给本科新生授课，从《神农本草》到“国之饮品”的发展历程，从茶业的最初兴起到成为民之国粹，以传统茶文化和现代茶科学研究为本源，诠释其所体现出的人文精神，帮助大家普及茶史，以便更好地弘扬中华茶文化。
第二部分是茶艺欣赏与品鉴，让大家充分感受茶艺的魅力，继而对茶文化产生浓厚兴趣。茶艺师杨莹雪身着茶服为各位新生展示茶艺表演，在悠扬的古典音乐中，随着茶艺师的手一起一落，学生们慢慢体会到茶艺独到的古典美。学生们安静观看，表演结束，掌声热烈经久不息。
第三部分是亲自体验泡茶之乐，主持人根据现场人数分成21个小组，由茶艺师讲解泡茶的要点，学生们亲自泡茶，掌握泡茶要则，学习茶道礼仪，斟茶七分、双手奉茶、扣桌示谢，三才碗、公道杯、茶则、茶荷，在小小的一方茶具中，感受茶艺与人生，在品鉴茶的百味中享受茶文化的滋润，领略烹茶背后的优秀传统文化与精神境界。精彩的茶艺表演配合课堂教学加上学生动手实操，令学生们对中国茶文化兴趣盎然。
短短一个小时的课程受到新生们的一致好评，学生们亲自体验泡茶的过程，品茗思趣，在实践中体验了传统经典技艺，提升了素养，陶冶了心性，透过经典技艺深入了解和体味其中优秀文化以及包含的中华民族传统美德。协会希望通过对茶文化学习，鼓励学子传承创新，坚持文化自信，共同努力将茶文化发扬光大。
