茶叶是一种十分“娇贵”的食品，如果不能有效地储存,容易与空气中的水分及氧气发生作用,造成茶叶变质、滋味寡淡、香气不高等。甚至有可能因储存不当，导致茶香串味而无法食用。（图片来自 IC photo）
那么如何储存茶叶才会让其品质更好呢？ 首先，并不是什么茶都适合长期存放的，适合长期存放的茶，一定要满足越陈越浓越香的特点，又或者是根据民间经验，长期存放会具备某种“药效”。 一般来说，我们说越陈越香的茶是普洱茶和黑茶。以及一些传统工艺加工的青茶（乌龙茶）。 一款茶叶要想做到适合长期存放，品质状况又没有下降甚至上升，需要具备很多条件比如：原料的品质和仓储的环境、方式以及非常关键的工艺。（图片来自 IC photo）
其中，优质原料是基础，良好仓储是保障，标准到位的加工工艺则是最高也最重要的核心因素。而时间只是在此基础上起到催化作用。（图片来自 IC photo）
具体来说，长期存放的茶叶要做到以下几点： 1、存放在无杂味的环境； 2、要注意适当的湿度.如果是普洱茶，最好是可以控制湿度在60-80%之间自然浮动，如果是武夷岩茶，湿度最好不要超过50%； 3、要注意适当的温度，一般来讲，存茶的温度都不宜超过30摄氏度；（图片来自 IC photo）
4、要注意适当的通风，通风的目的是为了带走多余的水分以及杂味，通风的时候切记不能让茶叶受潮。 5、储茶处不可太空旷，最好要八至九成。 6、每年要有新的茶存进去，新茶为老茶带来了活力，老茶带着新茶更快的转化，起到以茶养茶之效。整个仓库里的茶品类不能太杂，否则会串味。（图片来自 IC photo）
因此，一般来说我们是不建议个人藏茶的。 因为一款茶想做到越陈越香需要达到的仓储条件非常苛刻。个人藏茶不仅成本高而且容易因为没有专业的人员管理而导致损失。 所以，大家如果想品饮高品质的老茶，最好还是选择专业的茶庄。（图片来自 IC photo）
