初闻黄枝香干茶，茶香并不明显。但细嗅之时，自然幽雅，淡淡的栀子花香开始弥漫。
当开水浸润过后，茶叶就像精神抖擞的春天嫩芽般舒展。
茶汤逐渐橙黄，香气慢慢融在汤里。小酌半杯，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，香幽沉稳，具有独特的凤凰山韵品格。
只要一直保持水温和闷泡时间，茶汤入口依然轻柔如绸，清甜醇滑，气韵内敛，含而不露，喉底甘洌。冲泡十几遍，仍有良久回甘。
凤凰单丛茶最难得之处，就是在于它的经久耐泡，清的也好，浓的也罢，无不都能在冲泡多遍以上还保持原有的花香和甘醇的口感。就算是淡了，也显柔和。
每年的栀子花依旧在开放着，只是那段属于彼此的时光已随风飘散，也许此刻我们应该停下匆忙的脚步，沏一壶黄枝香，在氤氲的茶香中感悟生活，明白人生的真谛，缘起缘散，淡然处之。
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