重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 点击按住可拖动视频
挑选一款茶时，品质是根本，挑好了，新茶好喝，存久了也会好喝。
那么我们怎么从一款新茶喝出它的存储潜质呢？
香气很好的茶如果存储不当，一两年甚至更快可能就消散了，这时候你一定要选择一些密封性特别好的容器。
比如瓷罐或者陶罐，盖子一定要封严实，在密封或者近似密封条件下，香气只是优点不是缺点。
对于苦涩比较重的茶，也不能照搬旧的仓储经验，早年传统的仓储湿度较高，在存储理念发展的今日，已不再适用。
有的苦涩重的茶越存越淡，有的一开始味淡的茶反而会转厚重。
一、香气的性质。
除了新茶的清香浮香之外，这款茶还体现了什么独特的香气类型，这个我们需要在品鉴中寻找蛛丝马迹.
无论这个香怎么变化，我们要记住这个独特的香气，特别是你常喝的茶，日后也会你增强识别和鉴茶的能力;
二、口感的层次。
有的茶口感会转甜润，有的茶会转厚重，这个需要经验来把握，比较难描述。无论如何，一款好茶即使在新茶阶段，口感仍然是饱满的，带给人愉悦的感受，仍然需要记忆，并且和汤感比较寡淡的茶相比较，下次你会准确地识别；
三、茶气的潜质。
如果一款茶有力道，有通透感，或者热力，他的走向在新茶阶段也会体现，当然因为时候未到，会比较散和浮，但细心一点会体会得到;
还有生津、回甘、喉韵等等，这些比较好理解，可以作为一个参考点。
古树茶在新茶阶段，口感往往比台地茶柔和，但这并不说明力道强弱，识茶如识人，好比有底蕴的人不断提升自己的内在，而肤浅招摇之人稀里糊涂度日，同样数年，大不一样。
当然最好的方式是有同一款茶的老茶做比较。
请注意，不是同一个山头，因为山头范围太大，可能有较大差异，同一款茶指的是同一块茶地，或者同一家的茶。
找茶其实就是六个字，找山、找树、找人。
对于一般茶友来说，前两个可能不一定有条件参与，那最关键的就是找人了。要是前面这些你都一知半解也没关系。
“古曼撒”，花香蜜韵，甜柔香如荷，茶汤透通油亮，汤色黄中呈绿，滋味鲜甜，茶性醇和，口感类似新鲜甘蔗汁甜香，生津迅速，口腔有比较好的清凉感，非常协调，韵味深远，山野气息明显。幽幽茶韵，承古续今，故名“古曼撒”兮。
古曼撒
普洱茶吧春畅易武古曼撒古树春茶
茶评:
1、印象:士别三日，当刮目相待，茶别二月，表现惊艳。
2、汤感:汤甜涩轻，香隐苦现，汤里含香，尤其生津。
3、叶底:红梗不多，花杂不再，工艺尚可。
4、加分:涩弱，甜柔，汤稠滑醇和，稠厚度出来了，带一丝苦，喉韵上佳，很爽。
随感:
易武茶变化大，多品才识真味。
附:多次茶评:
（1）【普洱茶吧春畅系列】
易武“古曼撒”古树春茶
盖碗140CC
投茶8.5克
泡茶水温96度
涩显化的快，微苦，生津强烈，回甘持久，滋味饱满，花果香，厚度稍微欠缺，与五月中旬相比，变化很大，持续性稳定，九泡后微微出汗，闷泡不涩，甜度很好。香气花蜜香，
汤色橙黄明亮，
入口甜，微涩，秒化，滋味饱满，汤感柔顺，舌面生津，回甘持久。滋味稳定，杯盖淡淡的木头清香，
在喝古曼撒，喝了热的本小仙女姓什么都不知道了，有喝了古曼撒的友友们，来，撩一撩这款茶的吗？
（2）室内温度22度，
投茶8.8克，
水温95度，
出汤时间25秒，两泡并一泡喝，
香气花蜜香，
汤色橙黄明亮，
入口甜，微涩，秒化，滋味饱满，汤感柔顺，舌面生津，回甘持久。滋味稳定，杯盖淡淡的木头清香，
由于是两泡并一泡，冷杯香一直延续着，闻之沁人心脾！
开篇，提到温度是因热的受不了，所以特意来查了室内温度，分不清是本身就热，还是喝茶的缘故。
【普洱茶吧春畅易武古曼撒古树纯料春茶】
香气：花果蜜香，内敛，整个泡茶过程中公道杯里都是有隐隐的茶香，馥郁纯净。汤色：蜜黄透亮，汤质稠厚，
滋味：入口甜，前两泡涩显秒化，微苦，舌面生津强烈，回甘持久，汤感柔顺，滋味稳定饱满，九泡后微微出汗，闷泡不涩，甜柔，汤稠滑醇和，带一丝苦，喉韵上佳，杯盖淡淡的木头清香，冷杯香一直延续着，闻之沁人心脾！
叶底:叶底嫩绿，柔软有活性。
