我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
陕西三大名茶
1、午子仙毫
午子仙毫茶是陕西西乡县南名山午子山的，汉中地区中部，那里的土壤是呈微酸性，是含有量高，空气比较的清新，土质肥沃，是很有营养的一款好茶。那个是讲究的就是男废耕，女废织，是不分黑白的制作这个茶业的。2、紫阳福晒茶
紫阳福晒茶是陕西南部紫阳县的特产，也是中国地理标志的产品。紫阳福晒茶的历史也是非常的悠久的，是含有天然成分的硒元素，经常喝紫阳福晒茶也是对我们的身体健康有很大的一个作用的，是具有超级好的一个保健的作用。3、福星草
福星草在陕西的平利，自从它上市以来在市面上都是很深受大家的喜欢的。它是天然的草质藤本植物，也是无化工合成，无任何的一个污染的，是真正的一个天然的绿茶的健康饮料，也是陕西的十大品牌茶之一的，是值得被人们赞美的一款好茶道。陕西名茶有哪些
陕西的茶叶也是有很多的品种的，具体的有午子仙毫茶、晓峰茶、紫阳福晒茶、药王茶、天未然、东牌、绞谷蓝茶、福星草、宏门、九也蓝茶、映象女娲、新强等十大名牌。这些都是陕西最好的品牌茶了，都是含有非常丰富的营养成分在里面的。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
