蜂蜜食用后，要注意将它密封好，放置在阴凉干燥的地方，否则会导致它的变质，所以在我们存放的时候，一定要将蜂蜜储存好，以免造成浪费，但如果蜂蜜变质了我们应该怎么分辨呢，可从味道、有无气泡以及浓稠度来进行分辨。
蜂蜜过期的样子
我们在生活中进行辨别蜂蜜是否过期，可将它盖子打开闻一下是否有酒精或不新鲜的味道，因为蜂蜜是不容易过期的，但如果储存不当就会导致它过期。
还可以看蜂蜜表面是否有大量的气泡，因蜂蜜一旦跟二氧化碳进行接触会产生气泡，甚至有涨瓶的现象发生，同时还可以从它的浓稠度来进行分辨，因蜂蜜一旦变质会变得非常稀，当我们不清楚蜂蜜是否过期，可从三个方法来进行辨别。
正确储存蜂蜜的方法
1、糖对于蜂蜜来说是非常重要的成分之一，因蜂蜜的糖分越高，会使蜂蜜的保质期越长，从而遏制微生物的生长，但如果蜂蜜的糖分比较低，会容易滋生微生物，导致蜂蜜的变质。
2、在生活中一定要注意要将蜂蜜密封好，不然长时间放置的话它会逐渐吸收周围空气里的水分，从而导致蜂蜜的营养价值变低，甚至变质。
