所谓的上等铁观音，是拥有非常独特的口感的，尤其是“观音韵”非常的明显，也只有拥有这样独特观音韵的铁观音，才可以称得上是上等的，并且有韵味的铁观音，基本上就会有明显的特征，比如有兰花香、花果香、蜜香、牛奶香等等。
是不是没有观音韵的铁观音就不是正宗的？其实，没有观音韵的铁观音也是从铁观音茶树上采摘下来制作的，因为受到制作工艺因素、天气因素、茶青质量、鲜叶的匀整度等多方面的因素，而导致了成品茶没有观音韵的特征，这类品质的茶叶是比较低档次的，口感方面也不如拥有观音韵的好。
那么，观音韵的铁观音价格如何呢？其实，一般拥有观音韵的铁观音，毛茶在茶农的批发价格方面，至少十在50元一斤，如果是不带梗的精制茶，每斤批发价格至少十在80元以上的；如果再加上包装、运输、人工、广告、店铺铺租等费用的话，那些带有观音韵的铁观音，市场终端价格是在100元一斤以上。当然，这里讲的是最低价格。
中等品质的铁观音，带有观音韵的，每斤批发价格在200-500元；如果品质再上等点的话要500-800元；而高档的话价格要800元以上；这些铁观音都有一个明显的特征，就是带有明显的观音韵，这是上等品质铁观音所具备的。
总的来说，上等铁观音茶叶零售价格是不会低于300元一斤的；而在我们批发商的手里，往往300元的话是批发价格，从茶农收购的话就是这个价格，所以卖出去的价格也是非常的低的。因此，在茶叶市场如此高度的情况下，大家在我们手里购买的茶叶价格，实际上是非常实惠的一个价位段了。
