普洱生茶收藏多久好喝(普洱生茶收藏多久最佳)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-06 22:30 阅读:778

普洱生茶收藏散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同,口感也会有所不同,在时间的长河中,普洱生茶的转化也是分阶段的。


刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像尝鲜,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。


压制成饼一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也俞渐浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。


经过七年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。


存放二十年及以上的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友梦寐以求的茶品。


当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,感受它每一个时期带给你的惊喜。


存放普洱茶必须注意:


1、不可晒到阳光,味会带有不佳酸味。


2、不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。


3、不可有异味窜入,产生不佳气味。


4、尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。


5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。


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