红茶属于发酵茶，温和，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等多种营养元素，合理饮用对我们的身体有很多的作用，具体如下！
红茶的作用与作用
1、降血糖
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
2、健脾养胃
红茶性温，擅长温中驱寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，常喝红茶对健康有明显助益。
3、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质，二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的功效。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等，缓解心脏、肾脏负担，泌尿系统会更健康。
4、消炎杀菌作用
红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，可以调节人身体的亚健康状态，改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
6、提神醒脑
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，能够促成提神、思考力集中，使头脑更加清醒，思维反应更敏锐，记忆力更强。
7、生津清热
红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，并不断剌激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的目的；此外，红茶中的咖啡碱能维持体内的生理平衡。
喝红茶的禁忌
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
综上所得，红茶的价值主要是表现在对于我们身体的养生保健上面，且红茶的口感也非常的好，非常值得品鉴，但是需要科学饮茶喔！
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