长清茶怎么冲泡,沏泡方法

作者:阿斌 更新时间:2023-02-12 11:00 阅读:673

长清绿茶,外形挺直,条紧显毫,具有“小米汤、板栗香、滋味浓、耐冲泡”的特点,富含茶多酚、氨基酸、咖啡因等有益人体的内含物。长清茶怎么冲泡?下面普茶网网来介绍一些长清茶的沏泡方法。


长清茶怎么冲泡,沏泡方法


冲泡长清绿茶,用85度的纯净水,第一泡的时间不超过10秒,立即出汤,让茶汤与茶叶分离,第二泡冲泡也不要超过10秒,第三泡冲泡水温加到90度,冲泡时间不超过15秒立即出汤,第四次冲泡水温可以加到95度,15秒内立即出汤,五次以上冲泡都可以保持95度的水温冲泡,根据茶汤颜色来控制冲泡的时间,茶汤颜色淡了可以加一下冲泡时间,比如20秒都可以,您学会了吗?


长清茶怎么冲泡,沏泡方法


长清茶的头泡,“小米汤”里更多的是叶子里的苦和杯子里的涩。热气蒸腾,上下翻飞的鲜叶,总让人想起婴孩时候为迈出第一步躲不过去的那个跟头。头泡长清茶,一入尘世,开头总是苦中有涩。


二泡,苦中回甘。80度左右的热水再次当头浇下,虽然不至于一下子老去,却在辗转跌宕中想起少年不知愁滋味,爱上层楼,为赋新词强说愁。苦尽甘来,喝一杯长清茶,才知道,甘源于苦。


长清茶怎么冲泡,沏泡方法


三泡,色味俱佳,甘苦适中,醍醐灌顶,幡然明晰,悟出人生是一片茶,嫩芽初发,当采则采,莫留遗憾。水清心静,当泡则泡,快乐时喝出苦涩,悲伤时体味甘甜。


喝一杯长清茶,才知道,茶悟人生,甘苦自知。


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