铁观音放７年能喝吗？
放七年以上的茶叶稍作处理是可以喝的 ，一 般茶叶的保质期在一年左 右，储存方式不当容易让茶叶发霉变质 ，对于放了七年以上的新鲜铁观音需要培火后才能喝， 把存 放时间过长的新鲜茶叶 加工成熟茶后就可以继续饮用了。如果是 碳培过的铁观音保存得十分完好是完全可以喝的，要是用五十度到七十 度的温度烘烤两小时左右再饮用口感会更 好，相当于陈年老铁，可以放心饮 用。
一般铁观音保存两年之内就要喝完
正常情况下而言，铁观音的 保存期为１８月，青茶必须在水分含量充 足、储存优良的状况下超低温冷冻；碳培铁观音冷冻最好是，如常温下得 话，那麼提议６月内喝了，假如要储放当阵年老铁得话，那麼每２年就必须培火一次，这类越存越香。综上所述，铁观音假如方式恰当，贮藏有效，那麼是能够长期 置放的。但是，也并不是越长越好 ，一般一３０年之内，５年左右最 好是。假如已过３０年，那麼有将会 慢慢退味，使用价值会渐渐地消退。
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