我国是茶树的原产地，从种茶、制茶到饮茶，都拥有悠久的历史，全国多地都有茶树种植。
但说到我国名茶，多数人都会想起西湖龙井、普洱茶、铁观音等，这些茶叶都来自我国南方，而说到北方名茶，大部分人就只能想到信阳毛尖，那么除了信阳毛尖，我国北方还有哪些名茶呢？
崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，它是南方茶树“南茶北引”的成果，在1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，如今形成了品质独特的崂山绿茶。
崂山绿茶色、香、味、韵、形俱佳，茶汤浓醇鲜爽，香韵醇厚宜人，用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”，端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝，饮后齿颊留香，令各地好茶者赞不绝口。
日照绿茶
日照绿茶产于山东省日照市，照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一，这里地处北方，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，土壤呈微酸性，含有丰富的有机质和微量元素，所以日照绿茶具备了南方茶所没有的特点。
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、清香高长、有栗香味、回味甘醇、叶片厚、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
汉中仙毫
汉中仙毫产于陕西省汉中市，始于20世纪80年代中期，拥有悠久历史，因生态条件优越，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，森林覆盖率达60%左右，而被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和适合茶树生长的地方。
因此汉中仙毫品质优异，其外形微扁挺秀、匀齐显毫，内质嫩香高锐持久，汤色嫩绿清澈明亮。滋味鲜爽回甘，且富含多种微量元素。
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