围炉煮茶火了之后，很多人才觉得原来喝茶也挺有意思的，这是中式的下午茶模式，实际上由来已久，只不过并没有真正众所周知。
很多茶友在跟我分享围炉煮茶，各种形式都有。
有在阳台的，有在窗前的，有在小院子里的，也有在户外的。
各种环境，各种模式，俨然已经是一种非常成熟的模式。
现在很多茶空间，民宿，或者是一些有场地的地方，都摆上了碳炉，配上了一些茶点，或是三五好友相聚，或是对外营业。
这并不是一种新兴的喝茶模式，但这是一种新兴的消费模式，有人需求，就会有市场供给，这是一个定律，所以当这种能够吸引人的消费模式兴起的时候，自然就受到市场的追捧了。
再加上现在自媒体发达，很多事情只要想要火爆，在自媒体上曝光度一上来，那就可以风靡起来了。
实际上这也是给了很多人商业上的启示，就好像之前火爆的露营，再之前的房车，这些都是因为在自媒体里火起来之后，带来了非常大的商业价值。
那么围炉煮茶是不是冬天喝茶最适合的方式，还有什么其他选择可以让人选择呢？
围炉煮茶，基本上的场景都是户外，因为要有炭火，要有好的环境衬托，一种属于户外的休闲，还是受到一些场地限制的，这主要是因为消费转移所带来的一个选择。
众所周知的原因，在室内的消费受到了很多限制，所以户外一下就成为了很多人的休闲选择，空旷的地方，没有那么大的心理压力。
消费一直都存在，只是看你有没有走对路而已。
室外是围炉煮茶，那室内如何能够有这样的现象级模式出现呢？
茶与故事
喝茶是一种社交，也是一种消费时间的过程，我们要想到的是茶友们需要什么样的场景，需要什么样的社交。
喝茶讲故事，这虽然也并不是什么新鲜的事情，但是却是室内一种非常有意思的模式。
需要的就是一种吸引力，那是故事和茶所带来的一种融合，也是对生活的一种态度。
可以室内，也可以室外，而且场景还可以有非常多的选择，更是可以通过这种模式来引流到店里。
可以三五好友，也可以通过一种场景式经营来提升喝茶的乐趣。
茶与人际
普通的社交对于很多人来说都已经非常麻木了，特别是手机社交的风靡，让很多人都会有一些社恐的感觉存在，所以如果能够提供一个以茶为媒介的社交，那就是另外一种吸引力了。
茶是一种非常具有社交属性的产品，我们如果能够通过喝茶这个过程来做一个人际关系的梳理，做人际关系的扩展，是非常有价值且有意义的。
当一个茶席中，能够给人带来共鸣的时候，那这个过程就会产生非常深厚的交际、
所以说茶与人际是一个可以扩展的模式。
实际上大部分都室内茶室所能做的事情，都已经被人所尝试过了，在室内要引爆市场，还是需要更大精力的，所以很多人选择户外的模式。
一方面是因为户外有足够的空间扩张，另一方面则是因为当下的环境和市场需求。
但是我们不能只是受限于消费转移所带来的红利，要真正引导喝茶的乐趣，还是需要有更多的考虑的。
喝茶可以有很多有意思的模式，茶友们你们喜欢什么样的模式呢？
如果是一个茶馆，或者是一个茶空间，你希望有什么样的消费体验？
