我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
福鼎白茶特点介绍
福鼎白茶的制作工艺很特别，是不炒不揉，纯粹是接受太阳日晒干燥制成的。正是因为如此，福鼎白茶保留了茶叶的原本形态，也保存了其特有的营养成分。福鼎白茶的特点是外形芽毫保留完整，汤色清澈杏黄，滋味虽然清淡，但是，非常清甜。福鼎白茶三大产区
1、点头镇
点头镇是一个有着百年产茶历史的小镇，这里是最早的培植福鼎白茶的极低。现如今，点头镇已经成为了闵浙边界处最大的交易青茶的市场。这里茶厂林立，茶青交易如日中天。2、管阳镇
管阳镇就在点头镇旁边，和海洋距离较远，处于内陆地区，这里的海拔是500米。管阳镇产出的白茶茶气高扬，茶气很足。不过，这里的土壤砂砾较多，产出的白茶并不是十分耐泡。不过，除此之外，管阳镇生产的白茶还是很出名的，在福鼎白茶当中也是数一数二的。3、太姥山镇
太姥山镇的名头最为响亮，很多人买白茶，只认太姥山，所以，很多黑心多吃茶商老是打着太姥山的旗号来卖假货。太姥山其实是一个景区，这里的白茶产量有限。太姥山的主峰只有九百多米高，而茶田都重在半山腰上，海拔虽然不是很高，但是，这里的茶非常出名，品质也是很高的。福鼎白茶特点介绍
福鼎白茶的制作工艺很特别，是不炒不揉，纯粹是接受太阳日晒干燥制成的。正是因为如此，福鼎白茶保留了茶叶的原本形态，也保存了其特有的营养成分。福鼎白茶的特点是外形芽毫保留完整，汤色清澈杏黄，滋味虽然清淡，但是，非常清甜。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
