黄山毛峰与六安瓜片口感区别(六安瓜片和黄山毛峰哪个喝着好)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-15 00:55 阅读:914

一般来说,不同种类的茶叶有着不一样的口感和特色,那么作为中国十大名茶之中的黄山毛峰和六安瓜片,哪一个更好喝呢?都属于高品质绿茶,都有着属于自己的口感和特色,就让我们一起进行比较一下哪个好喝吧。


黄山毛峰好喝还是六安瓜片好喝


1、六安瓜片好喝


六安瓜片属于片茶,味道浓而醇厚,可以多次浸泡,六安瓜片品质最佳这个最字不好说,瓜片的采摘时间以谷雨前为上品,以内山茶为优。蝙蝠洞的瓜片确实好喝,但是产量很有限,市场上宣传的蝙蝠洞也大多不是蝙蝠洞所产。六安瓜片属于片茶,味道香浓,醇厚,茶叶可以多次冲泡,瓜片的采摘时间以谷雨前为上品,以内山茶为优。喜欢喝浓茶的朋友更适合六安瓜片。


2、黄山毛峰好喝


黄山毛峰属于芽茶,味道较清淡,一般三泡就没什么味道了,养生方面片茶的营养成分自然是高于芽茶的,而且瓜片的浸出物比较多。从口感和感官上来说各有利弊,有爱喝瓜片,也有不习惯和浓一点的茶的或许会嫌瓜片有点苦味(浸出物多,茶浓)黄山毛峰属于芽茶,味道清淡,养生方面片茶的营养成分自然是高于芽茶的,而且瓜片的浸出物比较多。对于喜欢味道清淡的朋友们可以选择黄山毛峰。


好喝的黄山毛峰与六安瓜片各自的功效


好喝的六安瓜片功效


1、补充营养


六安瓜片营养价值高,因为全是叶片茶生长周期长,所以养分多,具有人体必备的微量元素。


2、降低胆固醇


因为六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。


3、防龋齿的功效


因为六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。


4、改善消化不良


因为六安瓜片本身能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。


5、减肥


对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮。因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。


好喝的黄山毛峰的功效


1、利尿


黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱和茶碱成分具有利尿的功效,特别适用于治疗水肿、水滞瘤等症。常饮还有助于促使体内的毒素及时排出来。


2、减肥


黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物成分,可以调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有着极好的分解作用。因此常饮黄山毛峰茶,有助于消脂减肥。


3、抗菌


黄山毛峰茶含有丰富的茶多酚和鞣酸,这两种营养物质,能凝固细菌的蛋白质,杀灭细菌。还可用于治疗肠道疾病,如霍乱、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破皮等,用浓黄山毛峰茶冲洗患处,消炎、杀菌效果极好。


4、防癌


相关报道指出,黄山毛峰茶叶中含有的黄酮类物质能够阻碍癌细胞的形成,常常喝些黄山毛峰茶,有助于预防癌症的发生。


5、护齿


黄山毛峰茶中富含氟,氟能和人体牙齿的钙质结合成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,相当于给牙齿增加了一层保护粘膜,有护齿,预防龋齿的功效。


6、防辐射


有关医疗部门临床试验证实,黄山毛峰茶中含有的多酚类、氧化产物等,具有吸收放射性物质的能力,特别适合常对电脑工作的办公室一族饮用,能抵抗辐射。


7、强心解痉


黄山毛峰茶中的咖啡碱成分具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能够解除支气管痉挛,促进血液循环,对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好辅助治疗作用。


8、提神醒脑


此外,黄山毛峰茶叶的咖啡碱还能刺激人体中枢神经系统,有助于人们振奋精神、增进思维、消除疲劳和提高工作效率。


9、美容养颜


黄山毛峰茶叶含有的茶多酚成分属于水溶性物质,因此常常使用黄山毛峰茶水洗脸,不仅可以清除面部的油腻,收敛毛孔,而且还能起到消毒、醒肤的功效。


10、抑制动脉硬化


黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的功效,实验表明,经常饮用黄山毛峰茶的人,高血压和冠心病的发病率较低。


好喝的黄山毛峰与六安瓜片的冲泡方法


好喝的六安瓜片


先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,摇香能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。


好喝的黄山毛峰


1、冲泡黄山毛峰之前,要将所用到的黄山毛峰茶叶、冲泡时要用到的茶具等材料给准备好。准备好后,将开水倒入茶具中温润一番。清洗茶杯的同时,对茶具进行温杯。


2、冲泡时,将茶叶倒入茶杯之中,冲泡适量的开水。第一泡时要注意冲泡后的茶汤要将其倒去,这样的步骤称为洗茶,是为了将茶叶中的杂质和残留物取出掉。第一泡的时间控制在两三秒左右。洗茶好后,就开始正式的冲泡了。


3、冲泡好后,茶叶在茶汤中舒展差不多时,就可以对茶汤进行品饮了。人多的话可以将茶汤分入品茗杯中进行品饮,自己饮用,直接倒入茶杯中饮用即可


综上所述,六安瓜片与黄山毛峰是绿茶中国的精品,都是品质非常高的茶叶,两种茶叶之间的口感也是不同的,都是好喝的,所以大家可以根据自己的需要选择适合的茶叶吧!


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