单丛茶“夜来香”因成品有茶具有自然的夜来茶香的香味而得名。又因在夜晚“做青”时，鲜叶发出水香一阵比一阵高，直接至“杀青”为止，故而得名。
该茶树生长在海拔约1150米的乌岽管区狮头脚村村后，地名叫大园顶的茶园里。据说是管理人文明乔的祖先从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株选育出来的，系有性繁殖株。树龄已有300多年，树高5米，树，树姿半张开，树冠幅4.3*3米，地面茎周长86厘米。
春芽萌发期在清明季节，春茶采摘期在立夏前；芽色浅绿，无茸毛。春梢长5厘米，着生叶数3-4片，节间长12厘米。每年新梢生长2轮次，9月底起为营养芽的休止期。
成茶条索紧卷，壮直，浅褐色，油润；具有自然的夜来花香的香味，香气浓郁；汤色金成黄明亮；韵味独特；滋味甘醇鲜爽；回味力强。耐泡。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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