正山小种隔夜后最好不要饮用，茶汤经过一晚上的沉淀后，汤里的维生素物质已经所剩无几，并且茶汤会变质，容易滋生出细菌，味道、口感也都不像原来刚冲泡出来的，喝了对人体是没什么好处的。
正山小种属于全发酵的红茶，其性质十分温和，具有养胃、温胃的效果。除此之外，正山小种内含的营养物质丰富，还具有固齿利尿、减肥瘦身等功效，长期喝可以保健养生。虽然经过隔夜之后的正山小种不能喝，但是可以外用。
正山小种红茶隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用，眼睛出现红线时，每天可以用隔夜茶洗几次。
隔夜的正山小种茶富含酸素，可预防毛细血管出血。如果有口腔炎，牙龈出血等问题，可以用隔夜茶漱口。另外，含漱几口隔夜茶，能使口气清新，常用茶漱口也能消除口臭。
外用正山小种的茶汤可以清洁牙齿，茶叶中的氟和釉质钙化后，可以增强酸性物质的抵抗力，减少龋齿的发生，氟还可以清除牙菌斑，饭后最好用茶漱口。
隔夜茶可以止痒，用来洗头或擦身体。茶叶中的氟能迅速止痒，预防湿疹。
正山小种还有防晒的功效，当皮肤晒伤时，直接用来擦拭。单宁酸对皮肤有收敛作用，茶叶中的黄酮类化合物也有抗辐射作用。
隔夜茶也能去除腥味和油腻。隔夜茶有去除腥味和油腻的作用。吃虾蟹等海鲜可以洗手，十分清爽。
正山小种隔夜之后最好不要再饮用了，如果滋生出细菌，喝下去可能会导致腹泻等问题，对身体没有好处，但是可以用来漱口、洗头等外用，还具有一定效果。
