六安瓜片冲泡2~3泡最适宜，六安瓜片中含有的维生素和氨基酸、茶多酚、咖啡因等营养物质在第一次冲泡时会浸出80%，第二次冲泡时浸出率达到95%，即使继续冲泡也无法吸收营养物质，没有什么意义。
从六安瓜片冲泡的香味和味道来看，第一泡茶香味浓郁，口感清爽，第二茶虽然浓郁，但味道清爽不如以前，第三泡茶香味和味道清淡，再冲泡就没有味道了。
研究表明，茶叶经过多次反复冲泡，会逐渐浸出少量的残留农药等难溶性有害物质，对身体是有危害的。因此，六安瓜片一般冲泡2~3次是最合适的，不建议反复冲泡。
六安瓜片的冲泡方法：
择水：一杯好的茶需要好的水来冲泡，冲泡六安瓜片，需要选择甘活的山泉水。
润茶：使用沸水，把玻璃杯烫洗一遍，同时还起到温杯的作用。有利于茶叶更好的释放清香。
投茶：上投法、中投法、下投法皆可，我们这里选择下投法，将3g茶叶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，即3g六安瓜片注水150ml。
冲泡：将水温在80-90度左右的水倒入玻璃杯中，沿着杯壁高冲，注满茶杯七分满即可，然后等待茶叶完全吸附水份，散发香味，浸泡大约1分钟，打开杯盖，就能感受到茶香飘逸。
品饮：品尝茶汤的味道时小口引入，慢慢吞咽，充分接触茶汤和舌头味蕾，细细品尝名茶的风韵。
六安瓜片冲泡3次是最适宜的，不论是口感、香气、营养物质在前三泡中都是最佳的，除此之外还要选择正确的冲泡和品饮方法，更好的享受六安瓜片的韵味。
