中国的茶种类丰富，虽然只分为六类，但每一类又细分为不同的类别。今天，只对中国十大绿茶排名进行分析，排名的原因主要是基于茶叶销量、文化底蕴、炒制工艺、香气水平和保健功能的综合分析。
中国十大绿茶排名
1.西湖龙井
西湖龙井：是中国的第一种茶。龙井以其“绿、香、醇、形”四种独特的颜色而闻名。它的形状扁平而直，颜色像糙米一样略黄，味道香甜新鲜，香气优雅而高，汤呈绿色和黄莹；叶底嫩而开花。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶叶是春天从茶树上采摘的嫩芽炒出来的。外开条紧，白毛外露，颜色银绿色，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤清亮，醇厚浓郁，清新爽口，回味悠长；茶叶是绿色的。
3.白毫银针
白毫银针，被称为茶中的“美人”和“茶王”，是一种白茶，白毫银针白如银，细如针，故名。冲泡时“满满浮茶乳”，银针直立，上下错开，十分美观；黄亮的汤色清亮，味道清甜。白茶性温凉，用于健胃提神，祛湿退烧，常入药。
4.峨眉雪芽
峨眉山茶代表：竹叶青，峨眉雪芽产于海拔800-1200米的峨眉山，周围有赤城峰、白岩峰、云雾山峰、天池Peak、竞月峰下和万年寺。茶叶平、平、滑、直、尖，香气扑鼻，色泽浅绿油润，汤色浅绿明亮，滋味醇厚淡雅，呈淡绿色均匀叶底。
5.黄山毛峰
质量特点：特级黄山毛峰是中国毛峰中最好的。它看起来像一只麻雀的舌头，均匀而有力，呈现出它的顶峰，象牙色，鱼叶子金黄，香气馥郁而悠长，在汤色清，清亮，味道鲜醇，在叶底甜而嫩。“金膜”和“象牙色”是黄山毛峰的两个特点。
6.太平猴魁
品质特点：两叶抱芽，平直，自然舒展，白发隐。被誉为“猴子和酋长两头尖，不曲不卷”。叶色是绿色的，匀润，是绿色和红色相间的，俗称“红丝线”。香味是高爽，香甜醇厚，有独特的“猴韵”。汤色清是绿色和清晰的，叶底是明亮和绿色的，它的芽叶是丰满的。饮用时，“第一泡香，第二泡香，三泡四泡香犹存”。
7.安吉白茶
品质特点：安吉白茶条直接出芽，结实均匀；颜色为淡绿色，清新饱满的金边，形似兰蕙；非常可爱。冲泡后香气高且持久。味道清淡清新。喝后唇齿清香，回味甘甜，流质。叶底是绿色和明亮的，它的芽和叶可以区分。
8.信阳毛尖
品质特点：条条细、紧、圆、直，色泽青绿，白发外露；汤色清绿色明亮，香气清新，口感清新；叶底有强壮的花蕾，嫩绿而均匀。以“色泽青绿，味道鲜香高”著称。信阳毛尖茶汤属于淡绿色类型，而叶底是淡绿色和明亮的；茶叶的香气属于清香型，不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香；茶味浓醇，富含有机物，醇香清新，高挑耐泡，叶底芽叶完整对称。
9.恩施玉露
品质特点：恩施玉露，发源于芭蕉乡，恩施一带，康熙清朝传下来，恩施八角黄连溪，有一个茶商叫兰，这个茶商生产的茶叶是圆的，结实，绿的，白的像玉，所以叫《玉绿》。清末民初是茶叶发展的繁荣时期。1936年，湖北省民生公司的茶官杨润之，将煎茶改为蒸茶。他的茶不仅汤一样，叶底绿，清新芳香，而且使油润的外观和颜色绿色，像玉一样白，所以它被改为《玉露》。
10.六安瓜片
六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
中国十大绿茶排名的介绍就到这里了。排名只是一种形式。其实每一种茶都是独一无二的。它们承载着不同的历史。文化价值没有谁高谁低。作为喝茶的人，要以平常心对待。找到适合自己的那种很重要。
