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今天小山想和宝子们说说茶百戏，大家都知道茶百戏是什么吗？诶诶诶，大家注意它可不是茶某道哟，它不是一款奶茶品牌，它是一门古代的绝妙的技艺。
最近很多人在看的《梦华录》里就有这样的场景，让人啧啧称奇。想必很多宝子们看了都会好奇，这和咖啡拉花有什么区别呢？
说实话，除了可能饮品颜色略有不同，它们看上去就是一模一样啊！
是这样的，众所周知咖啡拉花，是将牛奶往咖啡上倾倒，所以实际上小山认为最本质的区别就是，咖啡拉花是两种饮品的融合。而茶百戏呢，并不会改变它本身的独特味道。
光看字义，其实也能看出两者之间的区别啦。咖啡拉花，是拉花，即牛奶直接倾倒或者用拉花针在奶泡上进行雕花。但是茶百戏呢，则是用茶勺在茶汤上点画勾勒，所用的“颜料”，也是同样用茶粉冲泡出来的茶膏。你看，它们所需要的工具以及基础的技艺也是不同的。
再者，我们的茶百戏“出道”时间真的是很早哟，可谓是大前辈了呢。与之同期的，便是点茶，毫不夸张说，就算日本抹茶见了也是要得乖乖问好的，因此茶百戏和咖啡花的区别还在于出现时间的早晚。
不过茶百戏这门技艺，到了明清就开始失传了。直到最近几年，我们民间的茶客才通过古典的书画去修复去还原它们。小山很希望好的东西可以传承下去，就像小山家的泸溪白茶，富含氨基酸，喝上一口眉毛都要鲜掉啦，希望更多人能知道来自湘西大山的这份宝物~
说完了两者之间的区别，小山再补充一些茶百戏的小知识。茶百戏还叫作水丹青，它的基础就是点茶。所需要用到的茶具有以下这些：建盏、茶筅、茶勺、茶杯、茶壶、茶罗、茶碾。这几样是最基础的，那么像其他的茶则或者筅立我们可以根据实际情况进行准备啦！
今天主要的还是如何判别茶百戏和咖啡拉花，这么一对比下来，大家是不是也对咱们中国几千年的文化充满了民族自豪感呢？预告一下，小山明天就出斗茶相关的文章哟，请继续关注小山吧~
