黑茶，我国六大茶类之一，适宜饮用，可提神醒脑，消食去油腻，助消化，促进血液循环;缓解腹胀，杀菌利尿，降血压降脂，显着影响腹泻。多种对人体健康大有裨益，更能享受高雅精神。
黑茶茶砖怎么撬
选择工具的时候，用茶锥来泡茶，压得很紧。 对于压不紧或用粗糙陈旧材料的茶叶，可以用茶刀将茶叶解开。
使用茶刀时，先将茶刀从茶砖边缘插入，稍用力将茶叶撬松，将茶刀进一步推入茶砖，以免茶砖碎裂 非常。
注意插入角度要与砖面平行，尽量靠近茶砖面。 撬松后，拔出茶刀，将茶砖从相邻处重新插入，轻轻将茶叶撬起。
可以先用手在茶砖的边缘滚一圈，让松散的边条先脱落。 在茶砖边上找一个合适的缝隙，从茶砖边上插入一把茶刀，稍用力将茶叶撬松。 请注意，插入角度应尽可能与砖面平行。
使用茶锥时，从茶砖的侧面插入，向内或向外撬开。 将茶砖逐层压制。 茶锥的作用是“解锁”茶砖。 泡茶，剥茶，不剁，不切，也不剁，使用茶锥的最大优点之一就是去皮茶可以最大限度地减少“解堵茶砖”过程中的碎茶。
黑茶的兴起表明黑茶正在被业界所认可。高玉英认为，这是好事，但在黑茶普及的过程中，也存在一些不和谐的音符，比如肆意夸大黑茶的保健功效。因此，他提醒茶叶收藏家和爱好者，在将黑茶作为投资对象时，需要对黑茶有足够的认识和了解。有数百家黑茶生产商。 “黩。
茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对细粒芽孢杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜菌、蜡状芽孢杆菌也有抗菌作用。此外，黑茶对茶黄素流感病毒、轮状病毒和肠道病毒均有一定的抑制作用。
因此，叶子的颜色多为深褐色，故名黑茶。黑茶的种类很多，不同种类的制作方法也不同。堆放时间的长短和轻重的轻重，都会使成品的质量和风格明显不同。由于黑茶主要为边陲少数民族所食用，是藏族、堰塞族、蒙古族等日常生活必需品，故又称边陲茶。
