有缘份进门拜堂…没缘份天各一方…
好喝的白茶，自然的白茶，可遇不可求
自然转化的老白茶…呈现自然的陈香馥郁
白茶经过多年复兴，市面已成主流品类，她的鲜爽，她的花香，她的馥郁让人喜欢。
近年市场主流趋势是老白茶，且以寿眉居多。最简单最经济，因为寿眉产量大，性价比高，作为入门产品，在合适不过。
现在白茶主要讲的是福鼎产区，以太姥山为核心产区，优渥的生态环境，适合茶树生长的海拔，造就优质的白茶饮品。
白茶等级：寿眉→白牡丹→白毫银针
不同的等级又有明确的细分，同时可以做出不同的形态产品。
白茶形态：散装茶→制饼茶→龙珠茶→茶饼干
巧克力片状茶→陈皮白茶饼干
白茶年份：一年茶→三年药→七年宝
不同形态特征都是为了提高效率，减少冲泡流程，提供更方便快捷的解决方案。
不同等级的白茶冲泡方式略有不同，但是最通用的方式就是盖碗冲泡，紫砂壶可以做为老白茶的冲泡器具。
当然，外出通勤玻璃水杯也可以，不过需要注意投茶的量。
PS：下期茶友们可以共同讨论泡茶和煮茶。
