本文为各位茶友们介绍[安远和雾茶是什么茶？有什么品质特点？],详细内容如下：
和雾茶是什么茶？和雾茶产自江西安远和雾乡一带的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘茶树优良品种福鼎大白茶的一芽一叶初展，经杀青、揉茶、初干搓条、摊晾、烘干制成。不分级。条索紧细，白毫满披，润翠匀齐，香气高锐、持久，滋味鲜醇甘爽，茶汤清澈明绿，叶底黄绿明亮。主销赣州、安远。
安远和雾茶，江西名茶之一，为创新茶，历史并不久。安远和雾茶产自安远县九龙山脉和雾山，城里气侯温和，雨量充沛、土质肥沃、无霜期协，和雾山海拔为337米，周围群山都是松、杉林，生态条件较好。
安远和雾茶品质特点条索紧细弯曲、色评翠绿、滋味鲜爽、香气清高持久、茶汤颜色清澈明亮、叶底匀净嫩绿的特点，深受饮茶者钟爱。
绿茶性寒，是非发酵茶，也因而其抗氧化性最好。绿茶当中的儿茶素等多酚类化合物被公觉得是绿茶中对健康有利的关键成分，有着各种保健功能，包含防范癌症、改善心血管健康减肥、抵御电离辐射等。
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