武夷山肉桂茶怎么样,为什么爱喝岩茶的人都喜欢肉桂?

作者:阿斌 更新时间:2022-11-23 14:26 阅读:872

武夷山肉桂茶怎么样,为什么爱喝岩茶的人都喜欢肉桂?


从两年前开始寻茶,至今已经4次去到武夷山,作为乌龙茶工艺的发源地,每次都有全新的体验,深深感觉,岩茶太好喝了,也太深奥了。


到小编想要分享岩茶的时候,觉得需要让喝茶这件事情变得简单,靠谱,接地气。


肉桂是目前整个武夷山,知名度最广的品种之一,也是在香气、口感上具有鲜明特点的茶。如果要推荐,一定要从肉桂开始。


从它开始喝岩茶


人们称“掉进岩茶的坑,就出不来了。”但是一般茶客,开始对岩茶普遍存有排斥感。


“嫌浓苦似饮药”、“喝起来像咖啡”、“有一种烟味”


直到有机会喝到花香浓密、岩骨铮烈、喉韵长久的好茶,才发现岩茶之气韵不同凡响,再喝个别的“好茶”都不算是一回事了。


一饮难忘,肉桂的那股“霸”是其它品种羡慕不来的。


而肉桂的香型很强势,具有很高的辨识度,即便你是第一次喝到武夷肉桂,那股“霸气”就会让你终生难忘。


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因此,武夷山的茶叶店或是茶人家里,为了让外地茶客可以快速记住武夷岩茶,肉桂便成为了他们待客泡茶的首选。


冲一泡肉桂迎客,既能俘获茶客对岩茶的识别记忆,又能代表主人同肉桂“霸气”一样的热情。


入口时,你会感觉到他的强烈和刺激感,略带苦涩甚至辛辣。但是一般很快回甘,满口甘甜和顺滑感,非常舒适。


三道四道之后的肉桂茶汤,霸气不减,沉于汤中的馥郁桂香,早已与你的舌头味蕾打成一片。因此,时时引诱着初饮武夷岩茶者欲望的,不是别的茶香,而是肉桂独特的“霸气”。


非常直接,没有套路。


从茶必武夷到疯狂的“牛肉”?


这两年,真正到了“茶必武夷”的时代。


然而……万元级的“牛肉”煮了茶叶蛋!连香港TVB都钟爱的武夷山“牛肉”!


如此疯狂的标题在网上频频出现,是炒作还是真本事?


武夷岩茶,历来判断它价格的标准就两个字——“山场”。懂茶的人都知道,这说的就是它的“出身”。好的山场,才能造就“岩骨花香”;山场不好,充其量只能在“花香”上做做文章。


三坑两涧的茶最为顶级,同属这里的茶相互竞争的价格也可以相差数十倍。


武夷山肉桂茶怎么样,为什么爱喝岩茶的人都喜欢肉桂?


而肉桂之中的“牛肉”是这两年走红的。


牛栏坑以山崖峻峭而名,此地遍植肉桂。七八年前,在北方、中原或西南地区,你诚心拿出一泡肉桂请客人喝,人们都会说那茶太苦。喝得来的,基本都是茶界高手了。


而到了今天,如果茶店卖的是岩茶,客人常常要问“有‘牛肉’吗?”一副非常专业的样子。


“喝我的!”


然而,似乎每家岩茶店都有牛肉,每个人手上都会变魔法般地拿出一泡“牛肉”。


疯狂的不止一窝蜂的市场行为,价格的疯狂小传在这也就不予置评啦。


真正的问题在于,没有几个人了解肉桂的霸气是怎么回事,也没有几个人喝懂山场的个性。


无“肉”不欢,不顾一切的人生追逐


武夷肉桂,武夷岩茶原生名丛之一,算起来也上百岁啦,是武夷岩茶最具影响力的当家品种之一。


山中的肥沃岩土和湿润清新的空气,给了肉桂出色品质的基础。因此,小传希望你喝了这茶,能够联想到,武夷山的美好景致。


武夷山肉桂茶怎么样,为什么爱喝岩茶的人都喜欢肉桂?


小编觉得,品肉桂就如品味人生,认为自己的人生道路是充实的,是一路霸气而来。不被羁绊一路前行,追寻着自己的梦想。


也有人说,喜欢肉桂的人都是性情中人。多被肉桂那种“霸气”所折服,亦或是肉桂那种辛辣之后久远的回甘,就如一个人不顾一切羁绊地追逐自己的人生理想,实现了那份理想后的欣慰。


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