毛尖茶叶是绿茶中一种，绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，那么喝毛尖茶有什么好处?
假如你餐餐吃油腻食品，那么饭后半小时，可以试着喝喝绿茶或乌龙茶，会觉得很爽口，原因是茶有分解脂肪的作用。血脂增高时，大量的脂类沉积在血管壁上，是动脉粥样硬化形成的重要原因。动脉粥样硬化形成后，可使血管壁变硬，变脆，血管内膜变得粗糙，这种病理改变是高血压病，冠心病，心肌梗塞，脑血栓形成和脑出血的发病基础。血脂增高还可导致脂肪肝，肝硬化，胆石症，胰腺炎，糖尿病，视网膜炎，眼底出血，高尿酸血症和四周血管病等疾病的发生。在现代医疗条件下，高血脂症是可以预防的，其对策可以概括为一句：“多饮茶，少饮酒，慢步跑，勤检查。”
由于绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚，咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保存的自然物质成分，对防朽迈，防癌，抗癌，杀菌，消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。所以喝毛尖茶有什么好处也有这些功效。
