根据 中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不相同的人喝茶也有考究。通常来说，酷热体质者，应喝凉性茶；而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或许体质较弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或许温性茶。夏天身体燥热的话可以考虑凉性茶或者平和型的茶。
绿茶 （西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，合适体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉快新之感。绿茶有极好的防辐射效果，十分合适常在电脑前作业的人。
忌讳 ：肝脏病人忌喝 ，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，喝茶过多影响危害肝功用。 孕妈妈和手术病人不宜喝 ，绿茶富含一种物质会阻挠重生血管生成。 胃寒的人不宜喝 ，避免致使肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜喝茶。
黄茶 （君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，成效也跟绿茶大致相似，不相同的是口感，绿茶新鲜、黄茶浑厚。
忌讳 ： 黄茶归于轻发酵茶，制造技能近似绿茶，富含许多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而 胃部不适者不合适饮用 。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而 孕妈妈不合适饮用黄茶 ，否则或许构成胎儿缺铁。
白茶 （白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的成效。
忌讳 ： 白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时恰当饮用。胃中性者，随时饮用都不妨，而胃寒者则要在饭后饮用。白茶用量，通常每人天天只需5克就满意， 老年人更不宜太多 。别的茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。
青茶 即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适诱人群最广。有不少好的乌龙茶，格外是陈放佳的乌龙茶，会呈现令人愉悦的果酸，中医以为酸入肝经，因而有疏肝理气之功。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特征显着，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气杰出，在通窍理气上尤为显着。
忌讳 ：忌空腹饮乌龙茶 ，由于这么很简略呈现茶醉的景象，呈现相似头晕、心慌、四肢无力等表现。
如果胃不好的茶友，就不要喝绿茶、白茶、黄茶了，都是属于凉性茶，刺激性非常强。（老白茶可以考虑，比较温和的），像性平的乌龙茶，可以考虑传统的乌龙，买陈茶（隔一年以上的最好），效果没有那么明显，喝茶时间久了慢慢会改善一些。
想直接的降燥降火，可以考虑喝点绿豆汤、银耳汤等等，还有一些养生茶，比如金银花茶、比如菊花茶等等，效果可能会更快一些。
