龙井是绿茶么(西湖龙井茶的特点和功效)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-22 03:51 阅读:666

龙井茶属于绿茶,产自浙江省,是中国十大名茶之一。龙井茶是不发酵茶,茶性较凉,其颜色翠绿鲜嫩、形外光滑挺直、香味清香浓郁、茶汤黄绿清澈、滋味甘爽醇厚。冲泡龙井茶,可使用80度的水在白瓷盖碗中冲泡,先醒茶再冲泡2-3分钟即可饮用。


龙井茶是绿茶


龙井是绿茶么


龙井茶产自浙江省,是中国十大名茶之一,其制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制,属于不发酵茶,茶性较凉,符合绿茶的制作工艺及特点,绿茶的代表品种有西湖龙、碧螺春、信阳毛尖等。


龙井是绿茶么


龙井茶颜色翠绿鲜嫩、形外光滑挺直、香味清香浓郁、茶汤黄绿清澈、滋味甘爽醇厚,具有绿茶清汤绿叶的特点。饮用有生津解渴、清热去火、提神醒脑、去腻消食等功效,适宜年轻人饮用。


龙井是绿茶么


龙井茶的冲泡方法是:茶具选用白瓷盖碗,白瓷盖碗釉质紧密,可充分发挥出龙井茶香茶味;冲泡水温80度左右,水温过高,破坏了茶叶中的叶绿素,使汤色变黄;水温过低则无法发挥龙井茶的茶香茶味;冲泡时先醒茶,再冲泡2-3分钟即可饮用。


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