银耳桂圆红枣枸杞汤的功效为润肤补水、滋阴润燥、安神定志、益气补血，可补充身体所需维生素以及蛋白质，同时对于失眠健忘亦有一定缓解作用，日常饮用，有补中益气、抗氧化、清肺生津、改善面色的功效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条，所以我们在日常生活中也是可以经常性的食用一些银耳红枣汤的。
红枣就不多说啦，女人补血就要多吃红枣，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能。
银耳富有天然植物胶质，有滋阴润肺，益气清肠等作用，女人长期喝银耳汤可润肤，祛除雀斑，黄褐斑等功效。而红枣同样具有滋阴润燥的功效，同时还有补充气血，养血生肌等作用。
桂圆干又名益智、龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，虚劳羸弱，心悸任忡，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等症。
枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。
