大臻制茶笔记:我们的春茶的日子2017

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-07-29 14:27 阅读:584

大臻制茶笔记:我们的春茶的日子2017


邦东向东是云县方向。要回了。


其实中间还有很多事可写。大曼岗小曼岗,娜罕,邦旭,大朝山。


有很多的地方也可以走走。只是自己的热情还有继续下去的动力么。


大朝山这个区域大得依旧陌生,大朝山东镇,大朝山西镇。


云县比人们相像中的好多了,只是分散开了,大朝山下来那一条长长的公路边有不少散落的资源。


然后凤庆。只是太多的感觉已记录不下来。等待合适的时候再记录那些人和事。


总体的感觉是茶山的茶依旧很多,但山上的品种太杂了。要找出一个好茶来并不容易。


在昔归路口想了好一会。最终没去。大几千的价格其实要找的话不难。只是这价位自己要考虑好了如何做么?


一路的陌生人。一路的寻茶。


一路的茶山,一路的牵挂。


牵挂的其实主要是店上的订单和正在压制中的产品。多想快些回到昆明,加快速度发货。只能装成淡定在山上走,可能生活就这样吧。


在城里时牵挂山上的事,


在山上又来牵挂城里的事。


我们的能力只能做到从茶山到昆明。再通过网络走到全国。至于说再用实体或茶博会的方式走出云南,我是没那个能力和动力了。


这么些年来。经常有顾客来问我,要在当地经销我的茶。但我的回答也一直很直接。我说,我的品种和价位不支撑这种方式。我无法保证卖我的茶的人赚钱。


在当下,实体品牌向线上走,线上的品牌又向线下走。但线上品牌线下走的方式肯定是要网上的零售价提高。以让经销商有利润空间。这没有对和错。商业模式完美不了。至于说顾客选择何种方式,那都是自己的选择。


茶山行说容易。但其实路上的费用是很大的,再加上身体和路上的劳累,理论上我们坚持好自己的风格和资源就可以,但每一年茶山的资源和价格体系都在调整,市场也在改变。这就是商人们每年需面对的改变。


只要商业参与其中。茶人注定也要随着市场浮沉。所以,老字号不一定也是金字招牌。名气和销售是两回事。


我知道,我如果走下去,虽然做不大,但也被淘汰不了。但如果我想安静下来,那结果确实不知道了。没有永远忠诚的顾客。最终是要用产品说话。


如果真的能说走就走。那又是另一种生活的境界和层次。可是谁又能真正做得到。


我只能保证我做的每一个茶都是认真的经过我的各种考虑的。不管是价高的或是便宜的。所以我现在可能很受不了有顾客对我的一个便宜茶指三道四。再便宜的茶也认真的经过我的手和口,我也希望能给给我的茶一点尊严。


晚11点30回到昆明,昆明下雨便宜是冬,比茶山冷多了。休息半小时。借了个被子。


然后我开始打包。他们终究没有我快。这就是那天晚上的生活。我怎么将茶做成了这么累。没有一点点诗情画意。


因为我知道,本身很多产品是预计4月15号左右就要发走。但今年茶发得晚。我只能向后延。我也不愿意拿一个茶区换另一个茶区。我也知道有些店拿去年的秋茶做预售产品。


我是多想在微博里说:我是多么努力。想想,算了。这些本来就是自己的工作。我们做好自己的。也让自己瞧起来轻松一些。顾客不催我已是最大的宽容。


在阁楼上睡了一晚纸箱,其实心里没感觉到一丝丝委屈。想的是终于可以发货了。能让顾客早一天收到春茶是最大的自我安慰。


我常常在想,明年还搞不搞这样的方式?其实我是心里真有点怕了。因为这样操作用我们小团队的力量,在春茶期间工作量太大了。只是既然选择了这种销售方式,好像无路可退。


自己搞的茶,我自信是可以的。如果非要让市场来验证一下。是回来后,勐库大树茶有朋友来喝茶,本只是随便给他喝了点。结果他分了一部分走。再往下我也不想分了。毕竟是自己要拿来做产品的。


回来后,本是向另一茶厂厂长得瑟一下我的邦东的货。结果他朋友过来喝来,好像是云南白药茶事业部的。他们又分走了些。


这回我就只能安静的将茶山上收回来的茶藏起来了。


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