我们首先来解释下,什么是小青柑。小青柑是由新会青柑果与云南普洱散茶搭配而成的一种茶品。经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,品后令人难忘。
小青柑小巧玲珑,冲泡方便,健脾养胃、化痰止咳,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。
1、用水及水温
冲泡小青柑也应该选择好的山泉水冲泡,滋味更佳。其次冲泡小青柑水温宜,以100度高温为适合。能快速泡出青柑的内含物,香气及滋味凸显。
2、投茶量
小青柑投茶多是一次一颗,一颗的耐泡程度,可以连续冲泡三天。尽管一次一颗很是方便,但要泡出,好喝好看的茶汤,可以根据需要分开冲泡,或者选择,小号青柑。
3、冲泡器具
小青柑的冲泡器具可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,是一种清闲自在泡茶选择。
最后给大家补充一下,小青柑的存放方法:
小青柑可以长久收藏,存放在具有通风、干燥的洁净环境中为宜。把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就会好很多!
小青柑茶具有柑皮与普洱茶的功效,并且风味独特,营养价值,高,是居家饮用不错的茶品。
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