“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。
碣滩茶这个获得过无数国际荣誉的品牌能让茶农过上幸福的日子。
这里温润的气候、丰富的光热，优质的水土资源，非常适宜茶叶的生长，碣滩所产茶叶，根深叶茂，芽多叶大，质地柔软，早在汉代就已经非常有名。
西晋成书的《荆州土地记》记载说“武陵七县通出茶，最好”。说明七县之一的沅陵，其茶叶质量非常上乘。唐代魏王李泰主编的《括地志》记载说，沅陵无射山多茶树，当地群众，凡有喜庆吉祥之事，男女老少，都有围着茶树载歌载舞，阖村狂欢的习俗。
茶圣陆羽在其所撰世界上第一部茶叶专著《茶经》中，亦对此加以引用。唐代中央大员权德舆在为陆挚《翰苑集》所写的序言中也说“(沅陵)邑中出茶处多，先以碣滩产者为最”。
从唐代开始，碣滩茶就从老群众的生活茶成为朝廷特贡茶，享誉全国，流传日本。之后宋元明清各代，碣滩茶始终都是朝廷的贡茶。清同治十年《沅陵县志》载：“(碣滩茶)极先摘者名曰毛尖，今且以之充贡矣”。
2010年5月，在中国(上海)国际茶博会上，碣滩茶从参展的1600多个茶样中脱颖而出，获得此次茶博会茶类的最高奖项“特别金奖”。2011年9月，国家质检总局命名沅陵碣滩茶为国家地理标志 保护产品。
碣滩绿茶系列选择武陵山脉高山生态茶园优质鲜叶为原料，经传统工艺与先进设备相结合精制而成，色、香、味、形独特。一人品茶满室皆香，乃是碣滩茶的出众之处。(来源：大茶网)
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