说到普洱茶的存放条件,相信很多茶友都能朗朗上口。可,为什么你家的普洱茶没别人存得好呢?普洱茶的存放还要注意什么问题呢?仅仅是温度湿度空气流通就好了?如果你做不到这点,估计你家的普洱茶也会秒变“废品”。
在日常的普洱茶存储中,最容易发生的事情,就是茶友们忘记了生熟分开。
我们都知道要避异味,却忘了,对于生茶而言,熟茶的味道也是一种异味。一旦生熟混在一块,香气也会混为一体,生不生熟不熟的味道,贻笑大方。
经常听到的一句话就是,普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,爱与它一起经历成长、陈化。
经过时间岁月的沉淀,风味愈佳,既可投资也可收藏。喝普洱茶是件美妙快乐的事情,而藏普洱茶更是一种乐趣。
藏普洱茶,是一种关注生命的过程。普洱茶从种植那一刻起,就一直拥有生命,购买回来的普洱茶在藏茶罐中不断醇化,延续生命。
普洱茶为什么会越存越香?
普洱茶越存越香是能量释放过程中的香味沉积。在茶叶的内含物质中,香味物质属于挥发性物质,其释放会比较明显,会比较容易感知到。
“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。我们在判断一款普洱茶的品质和仓储状况时,往往可以通过其香气和冲泡品饮中滋味的变化来分析它的陈化程度和价值。
普洱茶因长期的存放和转化的原因,香气比起绿茶这类茶的香型要复杂很多,一款经过多年存储的普洱茶,有可能开汤时是陈香,三泡以后可以喝到枣香,六泡以后又是梅子香,这些复杂的香型,和普洱茶特殊的后期转化分不开。
如何存放普洱茶才是正确的?
普洱茶的存放,需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。
通常来说,存放普洱茶,有三种方法:
第一种,将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,放置在书房、茶室等地;
第二种,针对经常取用或拆开的普洱茶,可用棉纸包好,放入罐内存放;
第三种,对于整提的普洱茶,用原包装、加纸箱密封贮存。
普洱茶存放位置如何选择?
1、茶叶极易吸味,存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。
2、要选择不会受潮的地方。
茶品一旦受潮,及容易霉变,轻则品饮起来会有股仓储味,改变口感;重则出现难闻的霉味味,从而无法继续饮用。