我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
婆婆丁泡水喝的功效与作用
1、清热解毒
婆婆丁性质寒凉，味道略苦，清热解毒是它泡水喝的主要功效，它对人类经常出现的口干咽干以及口舌生疮和目赤肿痛，还有咽喉肿痛等症，都有良好治疗作用，另外人们因肝火过旺导致目赤肿痛时多用婆婆丁泡水喝，也能让症状很快缓解。2、美容养颜
婆婆丁是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们食用它能吸收大量碳水化合物和多种维生素与植物蛋白，这些物质能促进皮肤细胞再生也能去除老化的角质能让人类皮肤变得更健康更年轻。婆婆丁还有的药用成分还能消炎杀菌，人们用它泡水喝能消除皮肤细胞中的细菌与敏感菌能阻止皮炎和湿疹等常见皮肤病发生。3、清血排毒
人们坚持用婆婆丁泡水喝，还能清血排毒，它不但能加快人体代谢，还能让人体吸收丰富维生素，c和微量元素铁，这些物质被人体吸收后能净化血液，并能促进血液循环，也能阻止毒素在人类体内堆积，经常用它泡水喝，能让身体内的毒素全部排出，并能防止血液病发生。4、预防结石
婆婆丁泡水喝还能预防结石病，因为婆婆丁泡水喝能提高人类肝脏功能和肾功能以及膀胱功能，它能利尿消肿也能加快人体内胆固醇代谢，能阻止胆固醇在人体内堆积形成结石，对人类经常出现的胆结石和肾结石都有良好预防作用。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
