金尖藏茶是寒性的吗?

作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 12:15 阅读:749

金尖藏茶是寒性的吗?

金尖藏茶是产自四川的一种名茶,其历史悠久,品质上乘,而且营养保健价值较高,滋味醇厚,适宜人群广泛,男女老少都可以饮用。只要合理品饮,对身体的益处是很多的。那么,金尖藏茶是寒性的吗?下面一起来了解看看。


金尖藏茶是寒性的吗?


一、金尖藏茶是寒性的吗?


要判断金尖藏茶的属性其实还是很简单的,只要根据它的茶类及其制作工艺便能知晓。那么金尖藏茶是后发酵茶,属于黑茶,是温性茶,而非寒性茶。其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值高的茶种。


金尖藏茶是温性茶,所以它的性质是比较温和的,就多数人群都是适合饮用的。尤其是体寒胃寒等人群,会更加的适合,适量品饮可以暖和身体,还能起到其它方面的保健作用。


二、金尖藏茶的保健作用


1、调节痛风 金尖藏茶具有调节痛风的保健作用,从而能够有效控制症状。因为藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。


2、消脂减肥 金尖藏茶具有消脂减肥的保健作用,对于肥胖人群来是理想的茶饮。因为藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。


3、降血糖 金尖藏茶有降血糖的保健作用,对于血糖高的人群来说是款很好的保健茶品。那么糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。


4、降血脂 金尖藏茶有降血脂的保健作用,从而能够有效防止胆固醇高。那么胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。


5、抗辐射 金尖藏茶有抗辐射的保健作用,从而能够有效降低辐射对人体的危害。因为藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。


三、金尖藏茶简述


金尖藏茶的制作其实是要非常讲究的,其在紧压前要筛选出顶级、高级和普通三类的茶叶,在“调茶”工序上精心打理,使其达到传统的汤色和香型。一般来说,金尖陈化在两年足以达到红、浓、醇、陈的完美效果,回甘满口,不涩不苦,藏胞很是欢迎。金尖高端顶级细茶的主要茶基,选料考究,经测定,金尖中的茶黄素和茶红素均高于其他茶类,并富含膳食纤维,所以也是三高患者首选的品种。


金尖藏茶的熬煮其实很简单,先把金尖用热水洗一下,放入适量的水,沸腾熬煮3-5分钟关火(沸腾时揭开壶盖),最后盖上壶盖焖泡3分钟后即可饮用。另外,由于藏茶的陈、醇特点,也可将煮好的茶先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香。尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。


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