大家对滇红茶了解多少呢？普茶网小编为大家整理了关于[正山小种、滇红茶、祁红的味道特点不同]的相关内容：
相较于普洱茶，红茶的口感没那么多变，对于刚入门的茶客而言，面对不一样种类，不一样品级的红茶，如何选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，例如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。例如祁红，价钱挺贵，却感觉没有传闻中那么香。究竟如何区分？今天就而言说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。
小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价钱来看，便宜的味重，味道杂；贵的醇厚，柔顺。新手也许不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜爱便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本归属于不入门的茶客。这一些茶客中包括了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。但是，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大不同，就是其中没有薯香味。
滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，可是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜爱上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的钟爱，与从小种过渡过来的还不太同样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特征，另一方面，味道略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴随甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘！”
祁红“味正”
祁红的特征也挺突出，香味好，味道厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。因此，新手不必过早接触，否则不但喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不能不说“祁门香”。祁门香是一种淡香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不一样，祁门香得端起杯来闻。可是同样端起杯来，好多红茶又没有这股香味，即使有那么一些的也没有这么好闻。
有关“味道厚实”，比较一下，滇红以“浓烈”著称，可是跟祁红一同喝的话有也许显得没滋味，并且以后想再找回滇红那股味道都没那么容易了。
这个“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的味道里是不含杂味的，随后茶味比较集中不发散。实际上最适合喝祁门红茶的方法，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不一样。
云南滇红茶，好多人也许都以为它只有一种由大叶种茶叶制作的不同于其他产区的红茶而已。事实上，滇红茶因工艺、选料、外形的不一样，目前市场上能看到就好多种，例如滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺（红螺）、滇红金丝、滇红古树（晒红）、滇红宝塔等等。
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