铁观音冲泡方法(铁观音冲泡方法和时间)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-07 10:36 阅读:539

冲泡浓香型铁观音建议选择朱泥紫砂壶和紫砂杯,一般每泡放8克茶叶,茶水比例为1:20,或者是按照茶壶体积的1/4~1/3来投茶。冲泡时需要使用100℃的开水,第一泡时间控制在15秒左右,第二泡不宜超过20秒,第四泡不宜超过25秒。


1、冲泡茶具

铁观音冲泡方法


冲泡铁观音对于茶具的选择有一定要求,一般来说冲泡浓香型铁观音比较适合选择朱泥紫砂壶和紫砂杯,这样可以更充分的体现铁观音相应的韵味。


2、投茶量

铁观音冲泡方法


此外每次冲泡铁观音的量需要根据个人口味来调整,一般来说每泡铁观音放8克茶叶,茶水的比例为1:20比较合理,或者是按照茶壶体积的1/4~1/3进行投茶。


3、冲泡温度

铁观音冲泡方法


铁观音是一种茶性比较紧致的茶叶,它含有丰富的营养物质,正常情况下可以使用100℃的水温来冲泡铁观音,这样可以让铁观音含有的营养物质充分溶解在茶汤内。


4、冲泡时间

铁观音冲泡方法


冲泡铁观音第一泡的时间最好控制在15秒左右,第二泡的时间不宜超过20秒,第三泡的时间不宜超过25秒,而第四泡之后出汤的时间需要增加10秒左右。


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