编号：GDZPS7216
书名：《寻味六堡》
版别：漓江出版社
作者：童团结著 韦文婕译
书号：ISBN 978-7-5407-8226-9
定价：128.00
出版日期：201709
内容简介
“从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史跨越国界深受世界各国喜爱。”这是习近平主席关于茶的文句描述。袁隆平院士为本书题词“民以食为天，饮以茶为先”，可见茶从古至今一直为人们所青睐，而广西梧州六堡茶是中国黑茶中最早通过茶马古道远销东南亚的珍品，被誉为“东方神奇的树叶”和“传说的中国茶”。《寻味六堡》是对广西特产六堡茶全方位的文化解读，一杯茶能品出六堡人的热情；一片叶能伸展出广阔的天地；一古道搭建出古今中外交流的桥梁。这是迄今为止我国第一本有关六堡茶文化的中英文版书籍，作者深入到梧州六堡茶区以实地采访调查的方式而创作的一部体验式文学作品。全书分为五个篇章，用通俗易懂的文学笔墨全面介绍了六堡茶的茶境、茶味、茶人茶事、茶史、茶文化等知识，寻根溯源、引经据典、资料详实，是研究六堡茶和弘扬中国茶文化的重要书籍。 《寻味六堡》以第一人称的视角，作者遍访梧州，通过茶人和相关从业者的口述，纵横古今地向我们娓娓道来：六堡茶的产地讲述了其生长环境；六堡茶的味道体现了其繁杂、独特的制作工艺、品饮属性和健康属性；茶人的故事让人肃然起敬；历史的回味品出了六堡茶的醇陈厚重之感；文化的演绎探求了茶文化的内涵。这里有匠人们的默默坚守孕育出的一方好茶，有依稀可辨的茶马古道繁华的历史痕迹，有不断承前启后的茶文化。《寻味六堡》是青年作家童团结以通俗、文学的笔法，全面系统地介绍了六堡茶的历史、生产、收藏、品鉴、民俗、品饮、传说、诗词等知识，通俗易懂，富有趣味，是迄今为止我国第一本介绍六堡茶的中英文双语版书籍，对于研究六堡茶的历史文化和弘扬中国茶文化、推动六堡茶的国际交流和提升六堡茶的品牌效应将产生重要的影响。目录 序………刘仲华Preface by Liu Zhonghua第一篇 自然的恩赐Part One Nature’s Bounty01 大美梧州the Beauty of Wuzhou02 仙境六堡the Wonderland Liubao03寻茶之源the Origin of Tea04 紫者为上the Best Purple One05 山野之韵The song of Nature06 蒌底纪行the Travel to Loudi07 茶园小憩第二篇 陈年的味道Part Two a Taste of the Past08 制茶秘笈the Secret of Tea Making09 陈化纯美the Craft of Aging10 味蕾风情the Taste of Liubao Tea11得荼而解the Medical Use of Liubao Tea12精素功效Food made by Liubao Tea13 一茶一器Liubao Tea and Nixing Pottery第三篇 茶人的故事Part Three Stories of Tea Farmers14薪火相传Passing the Flame15 回到土地Going back to the Ground16 云雾兰香The woman who live in Misty Mountain17 传播使者A Messager of Liubao Tea18找到信心Gaining Confidence19茶味人生A life of tea第四篇 历史的回味Part Four Looking Back into the Past20 前世今生A Brief History of Liubao Tea21走出大山Going out of the mountains22远飘南洋Traveling to Southeast Asia23东渡扶桑Spreading in Japan第五篇 文化的演绎Part Five24修的是心The Culture of Liubao Tea25 茶禅一味Tea and Zen26梧茶诗韵The Literature of Liubao Tea27时光煮茶Stories of People Who Love Liubao tea 跋……………刘益之Afterwordby Liu Yizhi 后记…………童团结Afterwordby tong tuangjie童团结，男，广西灌阳县人，1974生，广西作家协会会员，中国传记文学学会会员，2010年桂林文学院小说签约作家,坭兴陶文化学者。在区内外55家报刊发表文章500多篇，发表或获奖论文40多篇。2012年6月出版广西第一本大墙文学小说集《等你回家结婚》（中国言实出版社）；2012年10月出版广西第一本残疾人传记文学《点亮人生》（接力出版社）；2013年10月出版广西第一本美术家传记《与山对话——刘益之传》（广西美术出版社）；2014年10月出版国内第一本《中国坭兴陶艺名人》《坭兴陶收藏与鉴赏》《北流陶瓷100年》（漓江出版社），同时,主编广西灌阳县人民政府第一本对外交流的政府礼品书籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。近年来，致力于坭兴陶文化研究，是第一个系统研究坭兴陶艺人物、收藏与鉴赏的中国作家。韦文婕，女，广西南宁人，1995年生，就读于中央民族大学，曾在中国国家图书馆国家典籍博物馆进行英文讲解，2014年应广西灌阳县政府邀请翻译政府礼品书籍《神奇的千家洞》（漓江出版社）。
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